Tieuli Anthony / StockFood Kreative / Getty-billeder
- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 5 minutter
- Udbytte: tjener 4
Denne enkle opskrift på Grilled Meatloaf Sandwich er en nem måde at tage en almindelig sandwich til næste niveau! Det sprøde ciabatta-brød, smeltet ost og mørt resterende kødlaff gør en uovervindelig sandwich.
Du kan selvfølgelig bruge enhver form for brød i denne varme sandwich. Prøv at bruge skivet fuldkornsbrød eller fransk brød, der er skåret i en vinkel. Du kan tilberede denne sandwich på en indendørs grill med dobbelt kontakt, en panini-presse eller på komfuret i en almindelig stekepande eller pande. Hvis du bruger en almindelig gryde, skal du dække sandwichene med pandelåget, mens de koger, for at hjælpe med at holde varmen inde, så kødlappen bliver varm, og osten smelter i den tid det tager brødet til at brune.
ingredienser
- 4 skiver ciabatta brød
- 3 spsk sennep
- 2 spiseskefulde mayonnaise
- 4 skiver rester kødlaff
- 8 skiver schweizisk eller Havarti-ost
- 3 spsk smør, blødgjort
Trin til at gøre det
Placer brødet på arbejdsoverfladen. Skær brødet i to vandrette dele; spredt åbent. Smør skåret sider af brød sparsomt. Eller brug skiver af enhver type af dit yndlingsbrød; smør dem.
Læg 1 osteskive på halvdelen af brødskiverne, og top derefter med kødlaffeskiverne; top med ost. Top med resterende brødskiver, smørret side ned. Spred ydersiden af sandwichene med mere blødgjort smør. Tryk ned på sandwich med hånden.
Grill sandwichene på dobbeltkontakt indendørs grill i 4 til 5 minutter, indtil brødet er sprødt og gyldent, eller grill på regelmæssig bageplade, drej en gang og tryk ned med en spatel i 7 til 9 minutter, eller indtil brødet er sprødt, er kødlappen grundigt opvarmes, og osten smeltes.
Server straks.
Opskrifttags:
- sandwich
- sandwich
- os regionale
- tilbage til skolen
