DougSchneiderPhoto / Getty-billeder
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 24 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 75 | Kalorier |
| 3g | Fed |
| 11g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 24 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 75 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 3g | 4% |
| Mættet fedt 1 g | 7% |
| Kolesterol 26 mg | 9% |
| Natrium 171 mg | 7% |
| Samlet kulhydrat 11g | 4% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Calcium 15 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Hjemmelavet biscotti lavet med mini-chokolade chips. Jeg elsker elsker kærlighed biscotti, men jeg gør det ikke for ofte, da jeg tænker på det mere som en godbid til den perfekte søndag formiddag kop kaffe. Og hvis det er chokolade? Endnu bedre!
Har du aldrig lavet hjemmelavet biscotti før? Ikke at bekymre dig, denne biscotti-opskrift er enkel og let at følge. Biscotti bages to gange for at få den perfekt sprød og crunchy. Når du ved, hvordan du gør det, køber du aldrig biscotti fra butikken igen.
Denne chokolade chip biscotti opskrift er høflighed af Wheat Foods Council.
ingredienser
- 2 kopper mel til alle formål
- 2/3 kop sukker
- 1 tsk. bagepulver
- 1/2 tsk. salt
- 1/2 kop mini chokoladechips (eller nødder)
- 3 æg, let slået
- 1 tsk. vanilje
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 350 F.
I en medium skål blandes mel, sukker, natron, salt og chokoladechips sammen.
Tilsæt æg og vanilje under omrøring, indtil det er blandet.
Vend dejen på let melet overflade; ælte 8 til 10 gange.
Form dejen til en bjælke, der er cirka 2 tommer bred og 16 tommer tyk.
Placer loggen på en bageplade belagt med ikke-stick-spray.
Bages 30 minutter; tag den ud af ovnen og afkøle i 10 minutter.
Placer log på skærebræt og med en serreret kniv, skær log diagonalt i skiver på 1/2 tommer ved hjælp af en savbevægelse.
Placer skiver skåret med siden op på en bageplade.
Sænk varmen til 325 F og bag i 10 minutter.
Vend skiverne og bag en yderligere 10 til 12 minutter, indtil de er gyldne. Centrene vil være lidt bløde, men hærde, når de køler ned. Fjern det til trådstativet for at køle af.
Opskrifttags:
- vegetarisk
- morgenmad
- amerikansk
- jul
