Diana Rattray
- I alt: 65 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 50 minutter
- Udbytte: tjener 6 til 8
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 147 | Kalorier |
| 7g | Fed |
| 15g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 6 til 8 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 147 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 7g | 9% |
| Mættet fedt 4g | 21% |
| Kolesterol 17 mg | 6% |
| Natrium 265 mg | 12% |
| Samlet kulhydrat 15g | 6% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Protein 5g | |
| Calcium 116 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne grønne tomatgryde er en nem måde at nyde tangy, lækre grønne tomater.
Det er en let bagt tallerken med parmesanost og brødkrummer mellem lagene. Serveres som sideskål sammen med ethvert måltid. Denne skål er fremragende med fisk, stegt kylling eller bøffer.
ingredienser
- 7 til 8 store grønne tomater
- 2/3 kop fersk revet parmesanost
- 1 1/3 kopper fine tørre brødkrummer
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk malet sort peber
- 1 spsk frisk persille (hakket)
- 3 spsk smør (skåret i små stykker)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forvarm ovnen til 350 F. Smør en 2-liters bageflade eller spray med nonstick kogebespray.
Skræl tomaterne og skiver i runder, der er ca. 1 / 2- til 3/4-inch tykke.
Kombiner parmesanost, brødkrummer, salt, peber og persille.
Anbring halvdelen af tomaterne i bagepladen. Drys halvdelen af Parmesan-blandingen over tomaterne. Top med de resterende tomatskiver og drys med den resterende parmesanblanding.
Prik jævnt med smøret.
Bages i 45 til 55 minutter, indtil tomaterne er møre, og gryden er brun og boblende.
God fornøjelse!
Opskrifttags:
- kasserolle
- tilbehør
- syd-
- sommer
