Atide / Getty Images
- I alt: 5 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 0 minutter
- Afkøling: 60 minutter
- Udbytte: 2-3 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 98 | Kalorier |
| 7g | Fed |
| 8g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 2-3 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 98 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 7g | 10% |
| Mættet fedt 4g | 19% |
| Kolesterol 23 mg | 8% |
| Natrium 113 mg | 5% |
| Samlet kulhydrat 8g | 3% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Calcium 60 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne creme fraiche og dildsauce, kendt som dillsosse på tysk, serveres over hårdkogte æg til en let middag eller til kødfondue i Tyskland, men den fungerer også med røræg til morgenmad. Det er en opskrift, der ikke er tilberedt, der serverer 2 til 3 personer.
Se nedenfor for flere måder at bruge dild i traditionelle tyske opskrifter på. Og du kan godt lide at tage et kig på disse andre typiske tyske saucer.
ingredienser
- 1/2 kop creme fraiche
- 2 tsk hakket frisk dild eller frosset og optøet dild
- 2 til 3 tsk citronsaft (eller lime) juice
- 1 til 2 teskefulde sødestoffer (agave nektar, sukker, honning)
- 1/8 tsk salt eller efter smag
- Frisk malet peber efter smag
Trin til at gøre det
I en lille skål blandes 1/2 kop creme fraiche, 2 tsk hakket frisk dild eller frosset og optøet dild, 2 til 3 tsk citron- eller limesaft, 1 til 2 tsk sødestof efter ønske, 1/8 tsk salt eller efter smag og sort peber efter smag. Dæk, og hold dem i køleskab, indtil den er klar til brug.
Opskrifttags:
- sovs
- morgenmad
- tysk
- hverdagsaften
