CYNeats
- I alt: 11 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 6 minutter
- Udbytte: 4 portioner, grillet kylling
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 438 | Kalorier |
| 29g | Fed |
| 12g | Carbs |
| 32g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner, grillet kylling | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 438 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 29 g | 37% |
| Mættet fedt 6g | 31% |
| Kolesterol 95 mg | 32% |
| Natrium 170 mg | 7% |
| Samlet kulhydrat 12g | 5% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Protein 32g | |
| Calcium 81 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne grillede kyllingopskrift marineres i en simpel citron-hvidløgsmarinade før grillning. Resultatet er en mør, saftig grillet citronkyllingopskrift, der er perfekt til sommeren. Selvom denne grillede kyllingopskrift er designet til en George Foreman-grill, kan du også lave denne grillede citronkylling på en almindelig grill. Sørg for at vende kyllingen halvvejs gennem grill, når du bruger en almindelig grill.
Forberedelsestips: Brug George Foreman-grillen til at fremstille kylling
Der er et par enkle ting, du skal huske på, når du griller kylling med George Foreman-grillen. Brug kun udbenet kyllingebryst eller lår til tilbudsbud. Kødet kan tilberedes som det er eller bankes med en kødbudsmaskine til hurtigere madlavning.
Kylling skal altid koges, indtil den er færdig (ca. 4 til 6 minutter) for at sikre dig, at du ikke bliver syg. Skær ikke i kyllingen halvvejs gennem madlavning på George Foreman-grillen - safterne løber tør, og du ender med et tørt stykke kylling. For at kontrollere, om den er fuldt kogt igennem, skal du røre ved midten af brystet med en gaffel for at bemærke fasthed. Det kogte kyllingebryst skal føles fast, men ikke hårdt. Alternativt kan du bruge et kødtermometer til at kontrollere den interne temperatur. (Det skal være mindst 165 F at spise.)
ingredienser
- 1/4 kop frisk citronsaft (ca. 1 citron)
- 1/4 kop olivenolie
- 3 fed hvidløg (hakket)
- Kosher salt og frisk malet sort peber
- 1 pund udbenet, hudløs kyllingebryst (ca. 4 store kyllingebrystfileter)
Trin til at gøre det
Pisk sammen citronsaft, olivenolie, hvidløg, salt og peber i en stor skål. Tilsæt kyllingebryst, og vend derefter til pels med marinaden. Kølet marineret kylling i 30 minutter.
Forvarm George Foreman-grill eller almindelig grill.
Kog kyllingebryst på grill 5 til 6 minutter eller indtil de er gennemkogte. Hvis du bruger en almindelig grill, skal du dreje kyllingebryst halvvejs gennem tilberedningstiden.
Overfør til plader og server straks. Denne parabol serveres bedst med en frisk havesalat eller en side med grillede grøntsager.
Tip
- Oprydningstips: Umiddelbart efter at du er færdig med at grille din kylling, skal du fjerne stikket til grillen og sprite grilloverfladerne med vand. Når grilloverfladerne er afkølet, skal du tørre grillpladerne ved hjælp af en mild opvaskesæbe på en fugtig svamp eller papirhåndklæde. Tør grillen ren ved hjælp af et rent papirhåndklæde med en spritz vand.
Opskrifttags:
- citron
- aftensmad
- amerikansk
- efterår
