Carlos Gawronski / E + / Getty Images
- I alt: 5 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 20 ounces
Vi er et hurtigt tempo samfund med lidt tid til at opfylde alle vores daglige diætbehov! Det er grunden til, at så mange af os henvender os til multivitaminer og kosttilskud for at hjælpe os med at holde trit med en sund kost. Vi springer en pille eller vender os til sundhedsbarer og sundhedsdrikke som erstatning for den rigtige ting. Enten har vi ikke tid til at følge en sund kost og få alle de frugter og grøntsager, vi har brug for, eller vi kan bare ikke lide dem!
Nogle studier synes, det er bedre at tage et supplement eller vitaminpiller end blot at spise dårligt og håbe på det bedste. Andre insisterer på, at der bare ikke er nogen erstatning for den rigtige ting. Det er sandt, at en multivitamin kan hjælpe med at bevare sundheden, når alternativet ikke får nok næringsstoffer i vores fødevarer.
Men hvad der mangler i en multivitamin eller et supplement er hele 'vitaminer, mineraler, phytonutrients og enzymer, som friske frugter og grøntsager tilbyder. Samspillet mellem alle næringsstoffer i friske fødevarer er især vigtigt. Og det er vigtigt at bemærke, at multivitaminer og kosttilskud forarbejdes, hvilket betyder, at ernæringsværdien af vitamin eller mineral kan "koges ud", hvilket får vitaminer og mineraler i en multivitamin til at have lidt eller ingen brug for os ernæringsmæssigt!
Phytonæringsstoffer kan for eksempel ikke reproduceres i en pille og er essentielle for et sundt system. Grøntsags- og frugtfiber er også nødvendigt for at opnå et optimalt helbred og replikeres ikke let i pille- eller drikkeform. Naturfiber er uerstattelig og findes i enhver frugt og grøntsag, vi spiser. Kostfiber er vigtig for at opretholde et sundt hjerte-kar-system, reducere risikoen for diabetes ved at fjerne usundt sukker fra kroppen og hjælpe med at holde kolesterolniveauer i skak. Alt dette kan desværre ikke opnås med en pille.
Frugt og grøntsager er for det meste lavt i kalorier, og det er en yderligere fordel ved at spise helt friske råvarer. At finde en måde at inkludere frugt og grønt i din diæt er en måde at reducere vægten og mindske risikoen for sygdom.
C-vitamin er en anden ingrediens i så mange af vores frugter og grøntsager, der ikke kan replikeres med en pille. Selvom nogle anbefaler, at det at tage et C-vitamin-supplement kan være nyttigt, hvis du ikke opfylder dit daglige behov, er de fleste eksperter enige om, at en C-vitaminpiller ikke er en erstatning for den rigtige ting.
Der er så mange måder at optimere din kost med den rigtige ting, friske frugter og grøntsager, nødder, urter og krydderier og bælgfrugter. Spise flere salater, række efter et stykke frugt som en sund snack snarere end på sundhedsbaren eller frugtsaft, og indbefatte flere grøntsager i dine kogte måltider er de nemmeste måder at undgå dette supplement. Den bedste måde? Lav en frisk juice eller smoothie!
Bedste friske fødevarer!
Kalium er især vigtigt for optimalt helbred, og bananer er en enestående kilde til det. De er også rige på vitamin B6 og mangan.
En stor kilde til så mange næringsstoffer er grønne blade grøntsager såsom spinat. Det giver også en sund dosis kostfiber. Spinat tilbyder også en bred vifte af phytonutrients og enzymer samt B-komplekse forbindelser, mangan, magnesium, calcium og jern, for kun at nævne nogle få vitale næringsstoffer! De sundhedsmæssige fordele ved spinat er fantastiske!
Føj yoghurt til din smoothie for en sund dosis af calcium. Brug af skummetmælk giver også vitamin D og calcium.
Æbler, citrusfrugter og kål er blandt de bedste kilder til vitamin C og opløselig kostfiber. Overvej også at inkludere jordbær, kiwifrugt og andre bær for deres naturlige antioxidantindhold.
Medtag nødder og frø såsom valnødder og hørfrø til deres omega-3 fedtsyreindhold. Hørfrø er også rig på mangan, magnesium, fosfor og selen samt en stor kilde til fiber og vitamin B1.
ingredienser
- 1 kop spinat
- 1 banan
- 1 kop jordbær
- 1 æble (skiver)
- 1 spsk hørmåltid
- 1 kop yoghurt
- 1 kop kokosmelk
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Kombiner alle ingredienserne i en blender og forarbejd, indtil de er glatte. Tilsæt om nødvendigt mere mælk for at tynde smoothien ud.
Hæld i et højt glas og nyd.
Opskrifttags:
- smoothie
- amerikansk
- tilbage til skolen
- drik
