David K / Flickr
- I alt: 55 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 35 min
- Udbytte: 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 511 | Kalorier |
| 23g | Fed |
| 46g | Carbs |
| 28g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 511 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 23 g | 30% |
| Mættet fedt 11 g | 53% |
| Kolesterol 204 mg | 68% |
| Natrium 1069 mg | 46% |
| Samlet kulhydrat 46g | 17% |
| Diætfiber 3g | 11% |
| Protein 28g | |
| Calcium 411 mg | 32% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne gryderet er den næste bedste ting til rigtige pierogi, når tiden er en overvejelse. Det er en kødløs, lagdelt affære, der bruger lasagne nudler i stedet for pierogi dej og cottage cheese i stedet for bondes ost. Fadet samles på et hurtigt øjeblik, især hvis du bruger ovnklare lasagne-nudler. Det er et fantastisk brunch / buffet-tilbud, der kan fremmes.
ingredienser
- 1 8 ounce pakke ovnklare lasagne nudler (12 nudler)
- 3 mellemstore kartofler (skrælede og skåret i store bidder eller 2 kopper tilberedte øjeblikkede potetmos)
- 2 kopper cottage cheese (lille ostemasse)
- 1 stort æg (slået)
- 1/2 tsk løg salt (delt)
- 1 kop Cheddar ost (strimlet)
- 1/4 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 kop karamelliserede løg
- 1/2 kop brødkrum (tør)
- Pynt: creme fraiche
Trin til at gøre det
Blød nudler i varmt vand i 30 minutter, og sørg for, at de ikke klæber til hinanden.
I mellemtiden koges kartofler i saltet vand, indtil de er møre.
Mens kartofler tilberedes, blandes cottage cheese, æg og 1/4 tsk løg salt sammen og læg dem til side.
Når kartoflerne er møre, kan du mos dem og røre Cheddar-ost, 1/4 tsk i almindeligt salt, resterende 1/4 tsk løg salt og peber sammen og læg dem til side.
Varm ovnen til 350 grader. I en 9-tom-13-tommer pan, der er let coated med nonstick spray, skal du placere 3 dræne nudler vandret.
Spred cottage cheese over det første lag med nudler. Læg yderligere 3 nudler ned.
Spred potetmos blanding jævnt over det andet lag med nudler. Dæk med yderligere 3 nudler.
Spred 1/2 kop karamelliserede løg jævnt over det tredje nudellag. Dæk med de resterende 3 nudler. Bland de resterende 1/2 kop løg med brødmuler og spredes over toppen af det sidste nudellag.
Dæk gryderet med folie, og læg det på en gryde for at fange drypper. Bages i 30 minutter, eller indtil skålen er boblende. Afdæk og bag 5 minutter mere. Lad stå 10 minutter inden du skærer i firkanter som for lasagne. Server om nødvendigt med creme fraiche og hakket dild.
Forbered dig : Forbered opskriften som instrueret. Bag ikke. Dæk med plastfolie, derefter folie. Køleskab op til 24 timer eller frys op til 2 måneder. Fjern plastfolie, når den er klar til at bage, og udskift folien. Bages kølet gryderet ca. 40 minutter og frosset gryderet ca. 1 1/2 time.
Opskrifttags:
- Cheddar
- aftensmad
- østeuropæisk
- sammenskudsgilde
