Granen
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 4 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 334 | Kalorier |
| 15g | Fed |
| 11g | Carbs |
| 36 g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 334 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 15 g | 19% |
| Mættet fedt 6g | 29% |
| Kolesterol 153 mg | 51% |
| Natrium 218 mg | 9% |
| Samlet kulhydrat 11g | 4% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 36g | |
| Calcium 54 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne enkle opskrift på lækre hjemmelavede lette kødboller kan smages, som du vil, eller bare gøre dem almindelige. Der er ikke meget krydderier i denne opskrift, med god grund - på den måde kan kødboller bruges til enhver opskrift.
Det bedste er, at disse kødboller fryser smukt efter at de er blevet kogt. Så du kan lave en enkelt eller dobbelt batch og opbevare dem i fryseren. Vi anbefaler bestemt at bage dem først, så de er klar til at blive afrimet og derefter brugt i din valgte opskrift.
Klik på Afspil for at se denne opskrift komme sammen
ingredienser
- 1 pund magert kød
- 1 æg
- 2 spsk vand
- 1/2 kop brødmuler
- 1/4 kop løg (hakket)
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk peber
Trin til at gøre det
- Du kan enten afkøle og opbevare i køleskabet op til 3 dage, bruge dem i opskrifter med det samme eller fryse til senere brug. For at fryse, afkøles i cirka en time og afkøles derefter i køleskabet, indtil det er koldt. Læg kødboller på et cookie ark, og frys fast. Pakk derefter i hårdsidede fryserbeholdere, mærk med opskriften navn og dato og frys op til et år. Du kan bruge dem lige ud af fryseren i mange opskrifter eller optø i køleskabet natten over og derefter bruge dem. Denne opskrift kan let fordobles; bare sørg for at lave kødboller på omkring 1 tommer i diameter, så de alle koger på samme tid.
- Hvis du foretrækker lidt mere smag, skal du tilføje nogle tørrede urter: basilikum, oregano, timian og / eller marjoram er alle gode valg. Du kan også lave denne opskrift med formalet svinekød eller malet kylling eller kalkun eller en kombination af et af disse kød.
Saml ingredienserne.
Granen
Forvarm ovnen til 350 F.
I en stor skål kombineres æg, vand, brødmuler, løg, salt og peber og kombiner. Tilsæt det malede oksekød, der er blevet brudt op i bunker, og bland forsigtigt, men grundigt med dine hænder til at kombinere.
Granen
Form denne blanding til kødboller med en diameter på ca. 1 tommer og placeres på en kyllingepande eller en gryde med sider toppet med et trådstativ.
Granen
Bages ved 350 F i 25 til 30 minutter, indtil kødboller registrerer 165 F på et kødtermometer.
Granen
Brug dem i din yndlingsopskrift, når de er frosne eller er færdige med at bage.
Tips
Opskriftsvariationer
Prøv at bruge i en af disse lækre opskrifter
Crock pot kødbold opskrifter
Top 10 kødboller gryderet opskrifter
Crock pot kødboller og sauce
Crock pot kødbold Hoagies
Crock pot svenske kødboller
Opskrifttags:
- frikadeller
- malt oksekødboller
- hjemmelavede kødboller
- appetitvækker
