Brunt sukker valnødstænger. Diana Rattray
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 16 valnødstænger (16 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 175 | Kalorier |
| 10g | Fed |
| 19g | Carbs |
| 4g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 16 valnødstænger (16 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 175 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 10 g | 13% |
| Mættet fedt 3g | 15% |
| Kolesterol 64 mg | 21% |
| Natrium 146 mg | 6% |
| Samlet kulhydrat 19g | 7% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 4g | |
| Calcium 53 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Disse lette valnødstænger med vaniljesmak er lavet med hakket valnødder med brunt sukker. Søjlerne er fugtige og chewy. De er en fremragende mulighed for enhver, der er følsom over for chokolade, og de laver en velsmagende behandling både for børn og voksne.
Søjlerne ligner blonde brownies, men fremstilles uden tilsætning af chokolade. Du kan selvfølgelig tilføje nogle chokoladechips til dejen sammen med valnødder. Eller tilføj nogle hvid chokolade eller butterscotch chips. Pekannødder er en anden mulighed for disse velsmagende barer. En anden måde at klæde dem op på er med et dusch af smeltet chokolade eller mandelbark. Smelteskiver findes i alle slags smag og farver, der passer til enhver lejlighed eller sæson.
Skær brunt sukkerstængerne i firkanter til servering eller prøv noget andet: terninger eller smuldre et par barer og lav brownie sundaes med is og din yndlingsis til toppen. En karamel- eller butterscotch-sovs ville være lækker eller dryppe chokoladefudgesaus over sundae.
Tag disse søjler med til kontoret, eller indpak individuelle barer, og tag dem med til et lokalt bagesalg.
ingredienser
- 4 spsk smør (smeltet og afkølet)
- 3/4 kop / 3 1/2 ounces mel (til alle formål)
- 1/2 tsk salt
- 3/4 tsk bagepulver
- 1/8 tsk natron
- 1 stort æg
- 1 kop lysebrunt sukker (fast pakket)
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 kop valnødder (hakket)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Saml ingredienserne til valnødstængerne med brunt sukker. Diana Rattray
Forvarm ovnen til 350 F. Smør og mel en 8 tommer firkantet bagepande.
Smør og mel panden. Diana Rattray
I en medium skål skal du kombinere melet med salt, natron og bagepulver. Visp eller rør for at blandes grundigt.
Kombiner melet med salt, natron og bagepulver i en medium skål. Diana Rattray
I en blandeskål med elektrisk mixer, slå æg i 2 til 3 minutter, eller indtil skum.
Pisk ægget indtil skummet. Diana Rattray
Tilsæt brunt sukker, smeltet smør og vanilje; slå godt.
Tilsæt brunt sukker, smeltet smør og vanilje. Diana Rattray
Rør melblandingen ind, indtil den er godt blandet.
Rør melblandingen ind. Diana Rattray
Fold valnødderne ind i dejen.
Fold valnødderne ind i dejen. Diana Rattray
Spe den tykke dejen i den forberedte bagepande, og spred den jævnt med en slikkepotte.
Spe den tykke dejen i den forberedte bagepande. Diana Rattray
Bages i den forvarmede ovn i cirka 20 til 24 minutter, eller indtil den er brun, og toppen har dannet en skorpe.
Bagt brunt sukker og valnødstænger. Diana Rattray
Skær i 2-tommer stænger; afkøles i gryden. Opskriften laver omkring 16 valnødstænger.
Tips
- Kontroller brownies efter 20 minutter for at undgå overbagning. Brun sukker er noget fugtigt, så det måles ikke på samme måde som tørt granuleret sukker. for at måle brunt sukker, ske det i et tørt målekop og pak det ned med din hånd eller bagsiden af en ske, indtil det er på niveau med kanten af målekoppen.
Opskriftsvariationer
- Klæd disse søjler op med et duschchokolade. Smelt noget semisweet chokolade i mikrobølgeovnen og lad det køle lidt. Hæld den smeltede chokolade i en plastikopbevaringspose, klip et lille hjørne ud, og drypp chokoladen over stængerne. Afkøles og skæres i firkanter. Spred et tynd lag glasur over de afkølede søjler, hvis du vil. Denne karamel flødeost frosting ville være fabelagtig i søjlerne eller lave en brun sukker penuche frosting. Chokoladefrostning eller ganache ville være fantastisk.
Opskrifttags:
- småkager
- dessert
- amerikansk
- familie middag
