Diana Rattray
- I alt: 55 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 45 minutter
- Udbytte: 1 kage (16 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 178 | Kalorier |
| 14g | Fed |
| 11g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 kage (16 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 178 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 14 g | 17% |
| Mættet fedt 4g | 19% |
| Kolesterol 53 mg | 18% |
| Natrium 100 mg | 4% |
| Samlet kulhydrat 11g | 4% |
| Diætfiber 2g | 8% |
| Protein 5g | |
| Calcium 30 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
En kageblanding gør denne fugtige og lækre blåbærkage til en kløft til at tilberede og bage. Bag denne kage i en rørkagepande eller brug en Bundt-pande.
Kagen er lavet superfugtig med flødeost og drænet dåse blåbær. Vi dryppet nogle enkle citronsovs over kagen (på billedet), men det ville være fabelagtigt med en vanilje glasur eller tynd glasur eller en støvning af pulveriseret sukker.
ingredienser
- 1 gul kageblanding
- 1 pakke flødeost (8 ounces, stuetemperatur)
- 1/2 kop vegetabilsk olie
- 3 æg
- 1 dåse blåbær, drænet (15 oz)
- 2 tsk vanille
Trin til at gøre det
Fedt og mel en generøs Bundt-kagepande eller rørpande. Opvarm ovnen til 350 F.
I en blandeskål med en elektrisk mixer skal du kombinere kageblandingen, flødeost, olie og æg; bland på lav hastighed, indtil den er blandet. Tilsæt vaniljen og slå på høj hastighed i 1 minut. Fold de dræne blåbær i; omrør, indtil det er godt kombineret.
Spred dejen jævnt i den forberedte bagepande.
Bag blåbærkagen i den forvarmede ovn i cirka 45 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat i midten, kommer ud.
Opskrifttags:
- blåbær
- blåbærkage
- dessert
- amerikansk
