Joanne Green / E + / Getty Images
- I alt: 50 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 18 Muffins (18 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 70 | Kalorier |
| 4g | Fed |
| 8g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 18 Muffins (18 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 70 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 4g | 5% |
| Mættet fedt 2g | 9% |
| Kolesterol 58 mg | 19% |
| Natrium 24 mg | 1% |
| Samlet kulhydrat 8g | 3% |
| Diætfiber 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Calcium 30 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Disse boller er fulde af smag og kan antage mange variationer. Klar på mindre end en time, de er enkle muffins, som du kan tilføje det ønskede topfraktioner, fyld og glasur.
Bages og frys til at være ved hånden, når du er kort til tiden. Disse muffins er en fantastisk måde at starte din dag eller forkæle dig selv, når du har brug for en afhentning om eftermiddagen.
Vi bruger en kageblanding til at fremskynde processen, og på lidt under en time er resultatet utroligt.
ingredienser
- 2 store æg
- 1 kop creme fraiche
- 21 ounce kan apple pie fyldning
- 18 ounces kageblanding (gul, hvid, citron eller krydderikage mix)
- Valgfrit: friskmalet kanel
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forvarm ovnen til 350 F. Fedt eller papir-line 18 muffins kopper.
I en stor skål skal du kombinere fyldning af æg, creme fraiche og æblepai, og bland det godt.
Tilføj kageblanding i skålen, og pas på, at den ikke overmixes.
Læg dejen i muffinsbægre og drys toppe med formalet kanel (valgfrit).
Bages i 25 til 30 minutter, eller indtil en tandstikker kommer ren ud, når den indsættes i muffins. Afkøles i gryden i 10 minutter, før den fjernes.
Server varm med smør og nyd!
Muffin Extravaganza
Her er nogle ideer, der giver dine muffins en vri:
- Crunchy: Bland 1/2 kop knuste mandler, cashewnødder eller chunky granola i dejen for at tilføje noget tekstur. Chewy: Tilføj 2/3 kop rips, rosiner, syrte kirsebær eller hakkede tørrede abrikoser til dejen for at tilføje sødme og give dine muffins en sej tekstur. Sød: Bland 1/2 kop mørk chokoladechips eller karamelstykker i dejen for at gøre dem ekstra dekadente. Frugtfyldte fylde: Bland 1/2 kop marmelade efter eget valg med 2 til 3 spiseskefulde vand. Overfør til en rørpose. Fjern en cylindrisk dej med hver en muffins med en æblekerner, fyld den med 1 tsk marmelade og sæt dejcylinderen tilbage. Støv pulveriseret sukker på toppen. Glasur: Rør butikskøbte glasur, og brug dryss til at tilføje lidt farve til festlige muffins, eller brug en enkel glasur til dekoration og ekstra sødme.
Opskrifttags:
- Æble
- æble muffins
- morgenmad
- amerikansk
