Danlio Alfaro. Danilo Alfaro | Granen
Danilo Alfaro er en tidligere privat kok, der er blevet skribent på heltid. Han har boet i Portland, Oregon, og han har skrevet professionelt om kulinariske kunst siden 2007.
Højdepunkter
- 8+ års erfaring som professionel kok og kok11 + års erfaring med at skrive om mad og madlavning Udgivet over 800 artikler, opskrifter og tutorials
Erfaring
Gennem sin tidligere karriere inden for journalistik og public relations udviklede og nærede Danilo en lidenskab for mad, der i sidste ende førte til, at han fortsatte med formel kulinarisk træning i Los Angeles.
Efter uddannelsen fra kulinarisk skole fandt Danilo sine færdigheder i madlavning i eksklusive restauranter og et high-end cateringfirma, før han startede en personlig kokforretning med speciale i gourmetmiddagsfester i 2004. Han arbejdede også som en live-in privat kok for en familie i San Francisco fra 2009 til 2011.
Uddannelse
- Bachelorgrad i liberal kunst fra Sarah Lawrence College i Bronxville, NYCulinary School ved Los Angeles Trade-Technical College
Om Gran
Spruce, et Dotdash-mærke, er en ny type hjemmeside, der tilbyder praktiske tip og inspiration fra det virkelige liv, som hjælper dig med at skabe dit bedste hjem. Spruce-familien af mærker, herunder The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets og The Spruce Crafts når samlet op på 30 millioner mennesker hver måned.
I mere end 20 år har Dotdash-mærker hjulpet folk med at finde svar, løse problemer og blive inspireret. Vi er en af de 20 største udgivere af indhold på Internettet ifølge comScore, et førende internetmålselskab, og når mere end 30% af den amerikanske befolkning hver måned. Vores mærker har samlet vundet mere end 20 brancher i det sidste år alene, og for nylig blev Dotdash udnævnt til årets udgiver af Digiday, en førende branchepublikation.
