Farsbrød. Lehner / E + / Getty Images
- I alt: 9 timer 50 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Kogning: 9 timer 30 minutter
- Udbytte: 6 til 8 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 433 | Kalorier |
| 17g | Fed |
| 24 g | Carbs |
| 42 g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 til 8 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 433 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 17g | 22% |
| Mættet fedt 6g | 32% |
| Kolesterol 214 mg | 71% |
| Natrium 794 mg | 35% |
| Samlet kulhydrat 24g | 9% |
| Diætfiber 2g | 6% |
| Protein 42g | |
| Calcium 89 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne kødloffersopskrift i italiensk stil koges i langsomt komfur med meget magert jordkød, italiensk sauce og krydderier og Mozzarellaost.
ingredienser
- 2 pund ekstra magert kød
- 2 kopper bløde brødmuler, pakket løst
- 1/2 kop spaghettisauce, din favorit
- 1 stort æg, let slået
- 2 spsk tørret hakket løg eller 1/4 kop finhakket løg
- 1 1/2 tsk salt
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk tørrede italienske urter, knust, eller brug en blanding af oregano og basilikum
- 1/4 tsk peber
- 3 spsk spaghettisauce
- 2 til 3 skiver Mozzarellaost, ca. 2 til 3 ounces
Trin til at gøre det
Fold et 30 tommer langt stykke folie i det halve på langs. Anbring i bunden af en langsom komfur med begge ender hængende over komfurens øverste kant. Jeg lagde også et stykke krøllet folie i bunden for at holde kødlappen ude af fedtet. Foliestrimlen gør det meget lettere at fjerne kødlappen, når det er gjort.
I en stor skål blandes oksekød med brødmuler, 1/2 kop spaghettisauce, æg, løg, salt, hvidløgspulver, italienske urter og peber, indtil det er godt blandet. Form til et brød. Anbring i langsom komfur. Spred 3 spsk spaghettisauce over brødet.
Dæk og kog på HØJ i 2 1/2 til 3 timer eller på LAV i 5 til 6 timer, eller indtil juice er klar. Top brød med osteskiver, overlappende, og fortsæt med at koge (drej om nødvendigt til HØJT) i 15 til 25 minutter længere.
Brug enderne af folie til at løfte kødbrødet og overføre det til en serveringsfad.
Du kan også lide
Tex-Mex kødbrød
Southwestern Style Meat Loaf
Hot 'n Sweet Pepper and Onion Meat Loaf
Familiefavorit Kødbrød
Cheddar-spinat kødlaff
Grundlæggende kødbrød med grillsmag
Creole Meat Loaf
Cajun krydret kødfisk
Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!
