Luca Trovato / Photolibrary / Getty Images
- I alt: 10 timer 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Kogning: 10 timer
- Udbytte: 1 gryde (4 til 6 portioner)
Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
359 | Kalorier |
12g | Fed |
31g | Carbs |
33g | Protein |
Næringsfakta | |
---|---|
Portioner: 1 gryde (4 til 6 portioner) | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 359 |
% Daglig værdi* | |
Samlet fedt 12 g | 15% |
Mættet fedt 4g | 22% |
Kolesterol 91 mg | 30% |
Natrium 413 mg | 18% |
Samlet kulhydrat 31g | 11% |
Diætfiber 5g | 17% |
Protein 33g | |
Calcium 82 mg | 6% |
*% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne oksestuing med grøntsager koges i crockpot med løksuppe mix, gulerødder og kartofler, krydderier og andre ingredienser.
Worcestershire-sauce og brunt sukker er med til at smage gryderetten sammen med løgsuppe-blandingen og en krydret saltblanding.
ingredienser
- 1 til 1 1/2 lbs. gryderet oksekød
- 4 til 5 mellemstore kartofler (skrællet og skåret i en 1/2-tommers bidder)
- 4 gulerødder (skrælede og skiver)
- 1 kuvert tør løksuppe mix
- 1 (6 ounces) kan tomatpuré
- 1/2 kop vand
- 1/4 tsk frisk malet sort peber
- 1/2 tsk krydderisalt
- 1/4 tsk tør sennep
- 1 spsk Worcestershire sauce
- 1 eller 2 strimler bacon (kogt og smuldret eller 1 spsk ægte baconbit)
- 3 spsk brunt sukker
- 3 kopper vand
Trin til at gøre det
Læg oksekød i en 3 1/2 til langsom komfur eller crockpot. Tilsæt opskårne kartofler og gulerødder.
I en gryde anbringes alle de resterende ingredienser, undtagen ærter, og opvarm over medium varme, indtil det er let. Fjern det fra varmen og hæld kød og grøntsager over.
Dæk og kog på LAV i cirka 9 til 12 timer (eller HØJ 5 til 6 timer). Tilsæt om nødvendigt mere vand.
Tilsæt ærter ca. 20 til 30 minutter, før gryderetten er færdig.
Du kan også lide
Hjemme-stil vegetabilsk oksekød opskrift
Oksekød og øl-gryderet med urter
Crock Pot Beef og Pinto Bean Stew
Gammeldags oksekød
Oksekød og røde vin gryderet
Opskrifttags:
- bønner
- Hovedretter
- amerikansk
- efterår