Forestil dig / Getty-billeder
- I alt: 6 timer 25 minutter
- Forberedelse: 25 minutter
- Tilberedning: 6 timer
- Udbytte: 4 til 6 portioner
Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
381 | Kalorier |
17g | Fed |
15g | Carbs |
39 g | Protein |
Næringsfakta | |
---|---|
Portioner: 4 til 6 portioner | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 381 |
% Daglig værdi* | |
Samlet fedt 17g | 22% |
Mættet fedt 7g | 33% |
Kolesterol 252 mg | 84% |
Natrium 551 mg | 24% |
Samlet kulhydrat 15g | 5% |
Diætfiber 2g | 8% |
Protein 39g | |
Calcium 61 mg | 5% |
*% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Disse svinekød kødboller er en klassisk, gammeldags komfort mad. Denne version koges i crock potten. Hvis du kan lide masser af sauce, dobbelt tomatsuppen og terningerne i tomater.
Det kan også være en god idé at tilføje krydret salt eller en krydderurter blanding af urter til saucen. Basilikum ville også være godt i saucen. Chilipulver og kreolsk krydderier ville være fremragende.
Kødboller og sauce smager godt sammen med kartofler, men de vil også gå godt med ris, spaghetti squash eller zucchini nudler.
ingredienser
- 1 1/2 kilo magert kød
- 1/2 kop rå ris (hvid, langkornet)
- 1/2 kop løg (finhakket)
- 1/2 kop grøn peberfrugt (finhakket)
- 1 stort æg
- 1 tsk kosher salt
- 1/4 tsk sort peber
- 1 (10 3/4 ounces) kan tomatsuppe
- 1 dåse (14, 5 ounces) tomater (terninger)
- Pynt: frisk persille (hakket)
Trin til at gøre det
I en stor skål skal du kombinere hakket oksekød, ris, løg, grøn peber, æg, salt og peber. Bland godt for at blande.
Form kødblandingen i 24 kødboller, ca. 1 1/2 inches i diameter. Placer kødboller i køkkenet på din langsomt komfur.
I en anden skål skal du kombinere suppen og tomaterne. Hæld kødboller over.
Dæk og kog på lavt i cirka 6 timer eller på højt i 3 til 4 timer.
Opskrifttags:
- Ris
- crockpot kødboller
- Hovedretter
- amerikansk