Diana Rattray
- I alt: 110 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 90 minutter
- Udbytte: 8 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 354 | Kalorier |
| 8g | Fed |
| 49g | Carbs |
| 40g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 8 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 354 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 8g | 10% |
| Mættet fedt 1 g | 5% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 51 mg | 2% |
| Samlet kulhydrat 49 g | 18% |
| Diætfiber 28g | 101% |
| Protein 40g | |
| Calcium 34 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Disse karamel æbler er overraskende lette at fremstille: grib din langsomt komfur, smelt nogle karameller i den, belæg æblerne og voilá! Desserten er klar. Hvis du har gæster, skal du tilberede æblerne, indstille komfuret og bare tallerken, når det er desserttid. Plus, målingerne er lette at skalere, hvis du har et parti større end otte.
Vi anbefaler et sprødt, fast og sødt æble, som du vil spise for hånd. Gør dem ekstra specielle med sprøde belægninger. Ristede kokosnød, slikstykker, korn og hakkede pekannødder er kun et par ideer. Se listen over valgfri belægninger under opskriftsinstruktionerne.
ingredienser
- 28 ounce pakket karameller
- 1/4 kop vand
- 8 mellemstore skarpe æbler (McIntosh, Gala, Red Delicious)
- 1 spsk smør
- Valgfrit: crunchy korn, hakkede nødder, jordnødder, marshmallows, tørret frugt.
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Pakk karamellerne op, og anbring dem i langsomt komfur med vandet. Dæk til gryden, og kog karamellerne højt i 1 til 1, 5 time, eller indtil de er helt smeltet. Rør ofte for at forhindre brændende. Hvis du bemærker nogen sviddelse, hæld blandingen gennem en maskesil, og kasser eventuelle mørke partikler.
Sæt karamellen i en gryde på lavt eller lad det stå i langsom komfur (også lavt) for at holde blandingen varm, mens du dypper æblerne. Vær forsigtig, hvis børn hjælper, fordi crockpot'en bliver ret varm at røre ved, og karamellen bliver varm nok til at forårsage smertefulde forbrændinger.
Line en stor bagepande med vokspapir og smør papiret.
Vask og tør æblerne. Indsæt en popsicle-pind i stilkenden af hvert æble.
Dyp hvert æble i den varme karamell og drej til at belægge hele overfladen. Hold æblet over gryden, skrab eventuelt overskydende karamell i bunden af frugten. Når karamelniveauet sænkes, skal du bruge en ske til at hjælpe med at beklæde de sidste æbler.
Læg de karamell coatede æbler på den forberedte pande, med stikket opad.
Overtræk den nedre halvdel af hvert æble med pålæg, hvis det bruges.
Sæt gryden med overtrukne æbler i køleskabet, indtil de er grundigt sat.
God fornøjelse!
Lækre toppings
Når karamellen delvist er sat på æblerne, skal du bruge en eller flere af disse toppings for at give din godbid en ekstra knas. Brug dem til at kaste en dekorere-din-egen-æblefest. Dine gæster vil elske at være en del af at gøre denne søde godbid. Når hver gæst er færdig med at pynte, anbring æblerne i køleskabet i 20 minutter:
- Ristede nødder: Tilføj struktur med ristede pekannødder, valnødder, mandler eller jordnødder. Chokolade: Brug mørke chokoladechips, kakaobarer, M & M'er, Reese's, små jordnøddesmørkopper eller enhver hakket chokoladestang efter eget valg for at hæve din dessert. Sprinkles: Farverige drysse eller slik øjne er dejlige toppings for yngre gæster. Krummede småkager: Vælg en cookie, du vil, fra vaniljeskiver til snickerdoodles, hugg og anvend for at give knas til dine æbler. Ristet kokosnød: Brug butikskøbte kokosnødeflinger, eller lav din egen ved at placere nogle friskbarberede kokosnød i ovnen i 35 minutter ved 400 F, indtil de er sprøde, omrøres halvvejs. Tørrede frugter: Frugter som tranebær, rosiner, figner og dadler er en sød tilføjelse. Korn: Brug forskellige kornarter som Froot Loops, Cheerios, granola, Cap'n Crunch eller Cocoa Puffs til at dekorere dine æbler.
Sådan opbevares æblerne
Disse æbler holder sig godt ved stuetemperatur eller i køleskabet i cirka en uge. Uanset hvor du vælger at gemme, skal du bruge en af disse metoder for at sikre, at de forbliver friske:
- Klip et rektangel af plastfolie og placer derefter en cirkel med voks eller pergament i midten. Læg et æble oven på cirklen og saml hjørnerne af plastfolie-rektanglet. Fastgør popsicle-pinden med et posestræk eller et stykke tape, og lav en pose-lignende form med indpakningen. Brug muffinspapir, der ligner cupcake-papirer, men ikke så dyb, og indpak dem derefter hver for sig i cellofanposer.
Opskrifttags:
- Æble
- dessert
- amerikansk
- fødselsdage
