Diana Rattray
- I alt: 8 timer 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Tilberedning: 8 timer
- Udbytte: tjener 6
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 324 | Kalorier |
| 15g | Fed |
| 30g | Carbs |
| 18g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 6 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 324 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 15 g | 20% |
| Mættet fedt 5g | 26% |
| Kolesterol 39 mg | 13% |
| Natrium 1312 mg | 57% |
| Samlet kulhydrat 30g | 11% |
| Diætfiber 8g | 29% |
| Protein 18g | |
| Calcium 48 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
I denne lette crock pot-opskrift koges tørrede limabønner - eller smørebønner - langsomt til perfektion med røget pølse og et par krydderier. En lille mængde Tabasco tilføjer et stykke smag til disse lækre bønner, der er en god side eller hovedret, afhængigt af, hvad du foretrækker.
ingredienser
- 1 kg lima-bønner (tør)
- 1 pund røget pølse (såsom andouille, kielbasa eller lignende)
- 1 bundt grønne løg
- 1/2 tsk. hvidløgs pulver
- 4 oksekød bouillon terninger
- 3/4 tsk. Tabasco sauce
Trin til at gøre det
Vask bønner og læg dem i en langsom komfur. Tilsæt 6 kopper vand. Skær røget pølse i runde stykker og føj til limas. Hakk grønne løg og tilsæt den til blandingen. Tilsæt nu de resterende ingredienser og bland.
Dæk og kog i langsom komfur på højt i 8 til 10 timer.
Serveres med majsbrød eller kiks.
Opskrifttags:
- bønner
- Hovedretter
- syd-
- tilbage til skolen
