Westend61 / Getty Images
- I alt: 28 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 8 min
- Udbytte: 20 stk / 20 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 152 | Kalorier |
| 13g | Fed |
| 9g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 20 stk / 20 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 152 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 13g | 16% |
| Mættet fedt 10 g | 49% |
| Kolesterol 1 mg | 0% |
| Natrium 7 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 9g | 3% |
| Diætfiber 3g | 12% |
| Protein 2g | |
| Calcium 12 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Hvem vidste, at to enkle ingredienser kunne være så gode sammen? Coconut haystacks er en super hurtig og nem slik, som alle elsker! Måske bedst af alt, det kræver ingen bagning; den indstilles også på kun en halv time. Denne opskrift er en fantastisk måde at komme børn i gang i køkkenet (med opsyn, da de bliver nødt til at bruge komfuret).
Alt hvad du behøver er ristet kokosnød og smeltet chokolade for at gøre disse hurtige slikklynger. Du kan få mere avanceret ved at tilføje dryss, nødder, tørret frugt eller andre foretrukne chokolade-sammenkoblinger til disse klynger. Men selv hvis du beslutter at holde tingene enkle og bare holde sig med chokolade og kokosnød, bliver du ikke skuffet.
ingredienser
- 2 kopper / 16 ounces sødet kokosnød (strimlet)
- 1 kop / 8 oun semi-sød chokolade
- Valgfri: Du kan erstatte mælkeschokolade eller hvid chokolade med den semi-søde for en mildere smag og lidt anden farve. Andre muligheder inkluderer drysende karamel oven på dine høstakke.
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Først skal du skåle kokosnød. Forvarm ovnen til 325 F. Anbring kokosnødten i en tærteblik eller en lille bagepande, og rist den i ovnen, indtil den er gyldenbrun. Hemmeligheden bag god ristet kokosnød er konstant bruning, så omrør den hvert 2. til 3. minut, indtil det er en jævn, lys gylden farve. Det vil sandsynligvis tage 8 til 10 minutter, men overvåg din kokosnød nøje.
Mens kokosnødet rister, skal du placere chokoladen i en stor skål med mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn, indtil det er smeltet, omrøres hvert 45 sekund.
Når kokosnødet er ristet og chokoladen er smeltet, rør kokosnødden ind i chokoladen, og bland den, indtil kokosnødet er helt belagt med chokolade.
Line en bageplade med pergament eller vokset papir. Ved hjælp af en lille teskefuld eller sliksked slippes der små skefulde slik på det forberedte ark.
Når alt slik er blevet dannet, skal køkkenet afkøles i 30 minutter, indtil chokoladen er sat.
Opskrifttags:
- chokolade
- dessert
- amerikansk
- jul
