The Spruce / Andrea Livingston
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 4 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 123 | Kalorier |
| 1g | Fed |
| 26g | Carbs |
| 6g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 123 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 1 g | 1% |
| Mættet fedt 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 432 mg | 19% |
| Samlet kulhydrat 26g | 10% |
| Diætfiber 5g | 18% |
| Protein 6g | |
| Calcium 152 mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Leder du efter den perfekte vegetariske kålsuppeopskrift at prøve? Denne er en fedtfri vegansk og vegetarisk suppeopskrift, der også er meget kalorifattig med kun 72 kalorier og mindre end et gram naturligt forekommende fedt pr. Portion (men se selvfølgelig de serveringsstørrelser!)
Denne sunde opskrift med kålsuppe er lavet med intet andet end kål, løg, hvidløg, grøntsagsbuljong og salt og peber, og den får masser af smag fra lidt varm sauce og lidt frisk hakket koriander. Sørg for at bruge frisk koriander (og ikke tørret), da denne enkle kålsuppe ikke er den samme uden. Brug ligeledes en dejlig smagfuld vegetabilsk bouillon, da der ikke er mange ekstra tilsatte smag. Sådan fremstilles en hjemmelavet grøntsagsbuljong.
Flere undersøgelser viser, at det at have en pureret lav-kalorie-suppe før et måltid naturligvis vil hjælpe dig med at forbruge færre kalorier generelt, kan hjælpe med vægttab, og lige så vigtigt kan supplerer med lavt kalorieindhold og blandet suppe som denne hjælpe dig med at føle dig længere, som kan hjælpe med at holde din vægt væk, når du har mistet den.
Leder du efter flere kalorifattige og fedtfrie veganske supper at fylde op for at hjælpe med dit vægttab eller diætmål? Her er ni flere fedtfrie veganske suppeopskrifter, du kan prøve.
ingredienser
- 1 pund kål (hakket)
- 2 løg (hakket)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 kopper grøntsagsbuljong
- Dash salt (eller efter smag)
- Dash peber (eller efter smag)
- Dash Tabasco (eller varm sauce, efter smag)
- 1/4 kop koriander (hakket)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
The Spruce / Andrea Livingston
Kombiner den hakkede kål, hakket løg, hakket hvidløg, grøntsagsbuljong, Tabasco eller varm sauce og lidt salt og peber i en stor gryde. Lad det simre, dække over medium-lav varme i mindst 20 minutter under omrøring lejlighedsvis.
The Spruce / Andrea Livingston
Efter 20 minutter skal du forsigtigt overføre halvdelen af suppen til en blender eller madprocessor og behandle det hele sammen, indtil det er glat. Eller du kan også bruge en nedsænkningsblender til at behandle suppen, lige indtil den er halvvejs blandet. Naturligvis kan du altid behandle den lidt mere eller mindre, afhængigt af din egen personlige præference og hvordan du kan lide din suppe.
The Spruce / Andrea Livingston
Hvis du har brugt blender-metoden, der ikke er nedsænket, skal du bringe den blandede del af suppen tilbage i gryden og opvarme efter behov.
The Spruce / Andrea Livingston
Rør den friske hakkede koriander ind lige før servering, og giv den derefter en hurtig smag, tilsæt derefter yderligere salt, peber og varm sauce, efter smagen.
The Spruce / Andrea Livingston
Vær forsigtig, når du blander varme ingredienser
Damp ekspanderer hurtigt i en blender og kan forårsage, at ingredienser sprøjter overalt eller forårsager forbrændinger. For at forhindre dette skal du kun fylde en tredjedel af vejen op, udlufte toppen og dække med et foldet køkkenhåndklæde, mens du blander.
Leder du efter flere kalorifattige og fedtfrie veganske supper at prøve? Her er ni flere fedtfrie veganske suppeopskrifter, du kan prøve.
Opskrifttags:
- kål
- aftensmad
- amerikansk
- hverdagsaften
