Leah Maroney
- I alt: 35 minutter
- Forberedelse: 25 minutter
- Cook: 10 minutter
- Plus: 4 timer
- Udbytte: 12 æg (serverer 6)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 1184 | Kalorier |
| 68g | Fed |
| 135g | Carbs |
| 16g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 æg (serverer 6) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 1184 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 68 g | 87% |
| Mættet fedt 31 g | 156% |
| Kolesterol 51 mg | 17% |
| Natrium 291 mg | 13% |
| Samlet kulhydrat 135 g | 49% |
| Diætfiber 7g | 25% |
| Protein 16g | |
| Calcium 145 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Intet slår et klassisk chokolade jordnøddesmøræg i dit barns påskekurv. Undtagen når de er hjemmelavede!
Denne hjemmelavede version af chokolade jordnøddesmøræg er lavet med minimale ingredienser og selvfølgelig med kærlighed. De er enkle at lave, kan let fremstilles i god tid og fryses, og er en dejlig godbid, som du kan oprette med dine børn. Bare sørg for at bruge overvågning, når du smelter chokoladen og dypper ægene, da chokoladen kan blive lidt varm.
Til drizzle brugte vi lyserøde, lilla, blå og gule, men du er velkommen til at eksperimentere med andre farver også.
ingredienser
- 1/2 kop saltet smør (smeltet)
- 4 kopper pulveriseret sukker
- 1 kop cremet jordnøddesmør
- 4 graham crackere (knust)
- 3 kopper semisweet chokoladechips
- 1 spsk forkortelse
- 1 1/2 kop hvid chokolade chips
- Valgfrit: pastelfarvelægning
Trin til at gøre det
I en stor skål skal du kombinere det smeltede smør, pulveriseret sukker, jordnøddesmør og grahamkiks. Du kan bruge en håndmikser, eller du kan blande grundigt med en stor ske. Brug håndmikser til bedre konsistens.
Placer kuglen af jordnøddesmørfyldning mellem to lag pergamentpapir og rulle ud til ca. 1/4 tommer tyk.
Anbring arket jordnøddesmørfyldning på en bageplade og placer i fryseren i en time, eller indtil det er fast.
Brug en lille ægformet cookie-skær til at skære dine ægformer ud. Du kan også bruge en cirkel cookie cutter og forsigtigt forme toppen af cirklen til en ægform. Læg æggeformerne tilbage i fryseren, mens du forbereder chokoladebelægningen.
I en dobbeltkedel skal du smelte den halvtørrede chokoladechips med afkortningen under omrøring konstant, indtil den er helt glat.
Fjern ægene fra fryseren.
Dyp forsigtigt hvert æg med en gaffel helt ned i den smeltede chokoladebelægning. Fjern det med gaffelen, og lad overskydende chokolade dryppe af jordnøddesmøræget. Anbring forsigtigt på et ark vokspapir og gentag med de resterende æg.
Lad dem hærde helt ved stuetemperatur, ca. 1 til 2 timer.
Læg 3 til 4 små skåle op (afhængigt af hvor mange farver du vil have). Tilføj dråber madfarve til hver skål for at skabe pastell purpur, lyserød, blå og gul. Du har kun brug for et par dråber af hver farve på grund af den lille mængde chokolade og ønsket om at skabe en pastelfarve.
Smelt de hvide chokoladechips i en dobbeltkedel eller i en mikrobølgeovn under omrøring efter hvert tres sekunders opvarmning.
Del den hvide chokolade mellem de tre eller fire skåle. Rør dem for at blande farverne helt.
Drys hver farve over de hærdede æg. Lad hærdes helt igen, ved stuetemperatur, og server!
Opskrifttags:
- Chokolade slik
- dessert
- amerikansk
- påske
