Ray Kachatorian / The Image Bank / Getty Images
- I alt: 35 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 25 minutter
- Udbytte: 1 kage (16 portioner)
Lav din egen hjemmelavede kageblanding, og lav derefter en chokoladekage af den blanding. Det er let at lave din egen blanding, billigere og god for dig, og du kontrollerer ingredienserne!
Denne enkle kageopskrift er meget chokoladeagtig og meget rig. Frost det med din foretrukne chokoladefrostning, eller brug en cremeost-frosting til en switch. Denne kage er perfekt til en fødselsdagskage, til underholdning, eller bare fordi det er onsdag.
ingredienser
- 4 kopper hjemmelavet kage mix
- 3 spsk kakaopulver
- 1/4 kop varmt vand
- 2 tsk. vanilje
- 1/3 kop olie
- 3 æg
- 1 kop mælk
- 2 (1-ounce) firkanter usødet chokolade (smeltet og afkølet)
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 350 F. Spray to 8 "runde kagepander ELLER en 13" x 9 "kagepande med en nonstick bagespray, der indeholder mel, og læg den til side.
Hæld den ene del af kageblandingen i en stor skål. I en lille skål skal du kombinere kakaopulver og varmt vand; bland godt. Dette får chokoladen til at "blomstre" og øger smagen.
Lav en brønd i midten af kageblandingen, og tilsæt vanilje, olie, æg og 1 kop mælk. Pisk blandingen i 1 minut med en elektrisk mixer ved lav hastighed, indtil den er blandet. omrør derefter kakaoblandingen og den smeltede chokolade. Skrabe siderne og bunden af skålen og slå 2 minutter længere på medium hastighed, indtil dejen er glat.
Hæld dejen i de forberedte pander og bag lagkagerne i 20 til 30 minutter, eller indtil kagen springer tilbage, når den presses let i midten og begynder at trække væk fra kanterne på gryden. Bag den 9 "x 13" kage i 25 til 35 minutter, indtil kagen tester udført.
Opskrifttags:
- Kage
- dessert
- amerikansk
- tilbage til skolen
