The Spruce Eats / Diana Chistruga
- I alt: 65 minutter
- Forberedelse: 30 minutter
- Cook: 35 min
- Udbytte: Serverer 8
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 687 | Kalorier |
| 37g | Fed |
| 64 g | Carbs |
| 28g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 8 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 687 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 37g | 47% |
| Mættet fedt 21g | 106% |
| Kolesterol 97 mg | 32% |
| Natrium 898 mg | 39% |
| Samlet kulhydrat 64 g | 23% |
| Diætfiber 7g | 26% |
| Protein 28g | |
| Calcium 700 mg | 54% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
For mange familier er antikke broccoli en fan-favorit side ret. Denne opskrift omdanner den til en solid hovedret med tilsætning af kødboller.
De møre grøntsager, osteagtig sauce, smagfulde kødboller og crunchy brødcrumb-topping alle sammen til en utrolig god hovedret.
Et tip: Brug ikke hakket broccoli i denne opskrift. Du har brug for de større broccoli-blomster, så de holder deres form under al madlavning og bagning.
Alt hvad du behøver at servere med det er en grøn salat kastet med nogle avocados og druetomater og dryppet med en balsamico vinaigrette. Denne opskrift er virkelig et måltid i én: du har grøntsager, kød og brød. Tilsæt et glas hvid eller rødvin og en bageripai til dessert til et dejligt og enkelt måltid.
De 10 bedste gryderetter i 2020
ingredienser
- For gryden
- 1/4 kop smør
- 2 løg (hakket)
- 4 fed hvidløg (hakket)
- 1/3 kop mel
- 2 2/3 kopper helmælk
- 1/4 tsk salt
- 1/8 tsk peber
- 1/2 tsk tørrede marjoram blade
- 2 kopper Havarti ost (strimlet)
- 1-1 / 2 kopper Colbyost (strimlet)
- 1 (16 ounce) pakke kødboller med vild ris (optøet)
- 1 (16 ounce) pakke, frosne broccoli-blomster (optøet og drænet)
- 1 (16 ounce) pakke frosne skiver gulerødder (optøet og drænet)
- Til toppen:
- 2 kopper blød fuldkornsbrød
- 1/2 kop parmesanost (revet)
- 1/4 kop smør (smeltet)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne. Forvarm ovnen til 350 F.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Sprøjt en 9 x 13-tommer glasskåle med nonstick kogespray og læg den til side.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Smør smøret i en stor stegepande på medium varme. Tilsæt løg og hvidløg og kog under omrøring, indtil grøntsagerne er møre, cirka 4 minutter.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Tilsæt melet og kog under omrøring med en trådvisp, indtil blandingen bobler i 1 minut. Lad ikke denne blanding brune.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Tilsæt blade af mælk, salt, peber og marjoram. Kog og rør over svag varme, indtil saucen bliver tykkere. Rør ostene Havarti og Colby ind, indtil sausen er smeltet, og blandingen er glat (undtagen naturligvis grøntsagerne).
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Tilsæt kødboller, broccoli og gulerødder, og bland forsigtigt. Hæld blandingen i den tilberedte bageplade.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Lav toppladen. I en medium skål skal du kombinere brødkrummer, parmesanost og smeltet smør og bland. Drys over gryden.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Bages i 30 til 40 minutter, eller indtil gryden er boblende og brødkrummens topping er brun og sprød.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Server straks og nyd!
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Opskrifttags:
- kasserolle
- aftensmad
- amerikansk
- efterår
