En enkel lille tilføjelse og din gin martini, blev bare grøn! Det bedste er, at der ikke er nogen mynte eller frugt involveret, bare aromatisk urte-godhed. Shannon Graham
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 208 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 17g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 208 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 1% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 17g | 6% |
| Diætfiber 2g | 5% |
| Protein 2g | |
| Calcium 5 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Få grønne Chartreuse-cocktails tilbyder lige som en smag af urte-likøren som Chartreuse-martini. Opskriften er utroligt enkel, og alt hvad du virkelig behøver at gøre er at tilføje Chartreuse til den klassiske gin martini.
Chartreuse i denne martini tilføjer et subtil strejf af sødede urter, der parrer vidunderligt med de botanik, der findes i gin og tør vermouth. Det hjælper også med at gøre dette til et fantastisk valg til en middagsdrink. Gin og vermouth er aperitiffer, og Chartreuse er et fordøjelsesmiddel, så nyd det før, under eller efter et måltid, og det vil forbedre oplevelsen, uanset hvad der er på bordet.
Som en ekstra bonus tilbyder Chartreuse martini også lokket af en smuk grøn farve, som du ikke kan ignorere. Det er en af de få grønne cocktails, der ikke stoler på Midori eller grønne æble snaps, så det tilbyder en helt anden smag, der bestemt er mere sofistikeret.
ingredienser
- 1 1/2 ounce gin
- 1/2 ounce Green Chartreuse
- 1/2 ounce tør vermouth
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
I en cocktail-ryster fyldt med is, hæld gin, Chartreuse og vermouth.
Ryst godt.
Sil i et kølet cocktailglas.
Server og nyd!
Tips
- Ligesom enhver martini kun med spiritus, foretrækker du måske at røre denne cocktail. Alle har deres præference, så eksperimentér med de to metoder for at se, hvilke du nyder mest. Top-hylde gin anbefales stærkt til Chartreuse martini. Tørre gins i London er gode valg og tilbyder en klassisk enebær-fremad-profil, der fungerer meget godt mod Chartreuse. Eksperiment med mindre kendte mærker. Der er mange fascinerende håndværksgins, der ikke følger den traditionelle smagsprofil, men som vil udmærke sig i denne cocktail. Sørg for, at dit tørre vermouth ikke er forældet. Når en flaske er åben, skal den køles og have en holdbarhed på kun to til tre måneder. Hvis dit vermouth ikke passer til dette kriterium, er det tid til at erstatte det.
Opskriftsvariationer
- Du kan gøre Chartreuse martini "beskidt" ved at tilføje lidt olivenjuice, hvis du vil. Hvis du vil være lidt mere subtil, skal du give det essensen af oliven ved at pynte med tre oliven i stedet. Gul Chartreuse fungerer lige så godt som det grønne modstykke i martini. De to likører bruger forskellige aromastoffer, så drikens smag vil ændre sig. Hvor Green Chartreuse er domineret af nellik, citrus, timian og rosmarin, har Yellow Chartreuse mere af en citrus-, violet- og honningsmag.
Hvor stærk er en Chartreuse Martini?
Green Chartreuse er aftappet med 110 bevis (55 procent ABV), så det er bestemt ikke en let likør. Det gør også denne martini til en meget potent drik, hvorfor den serveres på kun 3 ounces. Cocktailens alkoholindhold skal være inden for 32 procent ABV (64 bevis) og falde lige på linje med lignende martini.
Opskrifttags:
- Gin Cocktail
- cocktail
- amerikansk
- parti
