Granen
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 skud (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 163 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 27g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 skud (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 163 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 5 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 27g | 10% |
| Diætfiber 2g | 7% |
| Protein 1g | |
| Calcium 23 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Ah, cementblanderen. Det er både en af de mest populære skøddrikke og helt ærligt en af de mest modbydelige. Hvorfor det forbliver populært, er et af de store mysterier i barverdenen. Årsagen kan have meget at gøre med reaktionen fra dem, der drikker det, og grinerne, som deres venner kommer ud af at se, at det hele går ned.
Drikken i sig selv smager ikke dårligt, fordi citrus og fløde ikke er en dårlig kombination. Det virkelige problem er tekstur, fordi det ligner meget at drikke beton (skulle du selvfølgelig prøve det). Hvis du har en tendens til at kneble på underlige madteksturer, kan det være bedst at undgå denne. Det kan være en hård drink at komme ned, og der er mere lækkert skydespil, såsom den irske bilbombe.
For resten af jer, der vil prøve cementblanderen, skal du nyde!
ingredienser
- 1 1/2 ounsk irsk fløde (Baileys)
- 1/2 ounce limesaft
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Hæld den irske fløde i et stort glas.
Flyt langsomt limesaften ovenpå (eller bare hæld den på, det betyder virkelig ikke noget).
Når du er klar til at drikke, skal du tage skuddet og holde det i munden.
Ryst hovedet meget hurtigt og sluk. Du har lige forvandlet din mund til en (du gætte det) cementblander!
Hvad foregår der i cementmixeren?
En interessant kemisk reaktion finder sted, når du fremstiller cementblanderen. Når skuddet sidder, kombineres langsomt fedtet fra den irske fløde og syren fra limesaften. Inden for få sekunder oprettes en tyk, klumpet gylle, og den bliver tykkere med tiden, især når den er ophidset.
Timing er vigtig, når man drikker en cementblander; du ønsker ikke at vente for længe, ellers bliver blandingen for tyk. Jo mere limesaft du bruger, desto tyndere bliver den også.
Af disse grunde er det bedst at kategorisere dette som et "gag" -billede, og du kan fortolke det, som du vil.
Bland det i din mund
I stedet for at blande de to ingredienser i et skudglas, foretrækker nogle drikkere at blande alt sammen i munden.
Hæld den irske fløde og limesaft i separate skudglas.
Begynd med den irske fløde, og hæld begge skud i munden (ikke sluk endnu).
Ryst hovedet rigtig hurtigt for at blande alt sammen, og sluk derefter.
Tips
- Hvis du har en svag mave eller måske har haft for meget at drikke allerede, er dette måske ikke det bedste tidspunkt at drikke en cementblander. Det har været kendt for at udløse en session med opkast. Du vil måske have et glas vand til rådighed, bare hvis du venter lidt for længe, og blandingen bliver for cementlignende. En god skylning skal hjælpe dig med at komme sig. Hvis du har en frisk kalk rundt, skal du blot prese saften fra halve frugten i skudglaset. Hvis du har en flaske limesaft eller Rose's Lime Cordial i køleskabet, er dette den perfekte drik til at bruge den i. I virkeligheden er kvalitet ikke et spørgsmål, når det kommer til cementblanderen. Det primære mål er at holde skuddet nede.
Hvor stærk er en cementblander?
Cementblanderen er ikke et stærkt skud. Grundlæggende fortynder du bare irsk fløde med limesaft, så at hælde en 40-bevis likør resulterer i et 30-bevist (15 procent ABV) skud.
Opskrifttags:
- Skud
- cocktail
- amerikansk
- parti
