Gran / Leah Maroney
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 6 kager (6 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 385 | Kalorier |
| 21 g | Fed |
| 43 g | Carbs |
| 6g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 kager (6 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 385 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 21g | 27% |
| Mættet fedt 4g | 22% |
| Kolesterol 42 mg | 14% |
| Natrium 374 mg | 16% |
| Samlet kulhydrat 43g | 15% |
| Diætfiber 2g | 7% |
| Protein 6g | |
| Calcium 49 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Blueberry danishes er så søde. Fra den enkle måde, du spiser dem til deres søde navn på, er de bare sødme overalt. Når du har en pakke frosset dej til rådighed, er de også ekstremt lette at lave.
Et par ingredienser som flødeost, blåbær og vaniljeekstrakt afrunder den lille købmandsliste til disse lækre kager. Du kan også erstatte blåbærene med enhver anden bær eller anden frugt som æbler. Denne opskrift laver seks kager, men du kan nemt fordoble eller tredoble opskriften eller lave mindre danisher, hvis du laver mad til en mængde.
Danskere er en hurtig og nem brunchskål, som du også kan lave i forvejen. De er perfekte til påskebrunch eller sød brude- og babydusj. De ser så smukke og sofistikerede ud på en smuk hvid plade. Ingen behøver at vide, at de er den nemmeste ting at lave. Vil du gå den ekstra kilometer? Overvej at lave dit eget hjemmelavede butterdej.
ingredienser
- 1 pakke butterdej (optøet i henhold til pakkens anvisninger)
- 1/4 kop mel (mere eller mindre, til rulning af dejen)
- 1/2 kop blåbær (nyvasket og tørret)
- 1/2 pakke flødeost (blødgjort ved stuetemperatur)
- 1/3 kop sukker (eller erstatning honning)
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 æg (slået)
- 2 spsk vand
- Pynt: pulveriseret sukker til støvning
Trin til at gøre det
Når din butterdej er tøet, skal du placere den på en let melet overflade og rulle den ud i et stort rektangel. Forvarm ovnen til 400 F.
Skær dejen i et 2 med 3 gitter, hvorved der er seks firkanter i alt.
Bed hver firkant med en kniv, og skab en 1/2 tommer kant på dejen. Brug en gaffel til at score det inderste firkant ca. seks gange for at forhindre, at den pustes under tilberedningen. Lad grænsen være i fred, den vil se pustet ud.
Overfør firkanterne på en pergamentforet (eller let smurt) bageplade.
Bland flødeost sammen med sukker og vaniljeekstrakt, indtil de er grundigt kombineret.
Placer cirka 2 spsk flødeostblanding på midten af en af wienerbrødet. Tryk omkring 6-9 blåbær i flødeosten. Gentag med de resterende firkanter.
Pisk ægget og vandet sammen. Brug en wienerbrødbørste til at sprede ægblandingen ud på kanten af wienerbrødet.
Bages i cirka 20 minutter, eller indtil de er gyldenbrune og pustede.
Støv med pulveriseret sukker.
Nyd varm eller afkølet!
Opskrifttags:
- blåbær
- morgenmad
- amerikansk
- Mors Dag
