Westend61 / Getty Images
- I alt: 3 timer 20 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Tilberedning: 3 timer
- Udbytte: 1 kande (serverer op til 8)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 92 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 20g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 kande (serverer op til 8) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 92 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 20g | 7% |
| Diætfiber 2g | 8% |
| Protein 1g | |
| Calcium 37 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne opvarmende medley med rødvin, appelsiner, citron og krydderier er det hollandske, der tager gløgg eller gluhwein i gang. Det er kendt i Holland som bischopswijn eller '' biskopsvin '' efter Saint Nicholas, den katolske biskop, der hvert år fejres på Sinterklaas.
ingredienser
- 1 1/2 flasker rødvin (f.eks. En Cabernet Sauvignon)
- 2 appelsiner
- 1 citron
- 15 nelliker (ca.)
- 4 kanelpinde
- 1/2 kop hvidt sukker
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Dekanter vinen i en stor, tykbundet suppe.
Pig appelsiner og citron med nellikerne, og føj til vinen sammen med kanelstænger.
Opvarm langsomt over meget lav varme i 3 timer. Væsken skal ikke koge. (Dette ville få alkoholen til at fordampe.)
Tilsæt sukkeret mod slutningen, og sørg for, at det opløses helt.
Fjern frugten og krydderierne, og server.
God fornøjelse!
Opskrifttags:
- vin
- tilbehør
- hollandske
- jul
