Grundlæggende BBQ svinekød opskrift

Granen / Victoria Heydt

• I alt: 10 minutter
• Forberedelse: 10 minutter
• Cook: 0 minutter
• Udbytte: 1 kop / 240 ml (4 portioner)

29 vurderinger Tilføj en kommentar

Ernæringsretningslinjer (pr. Portion)
91	Kalorier
2g	Fed
21 g	Carbs
2g	Protein

Se de fulde ernæringsmæssige retningslinjer Skjul de fulde ernæringsretningslinjer ×

Næringsfakta
Portioner: 1 kop / 240 ml (4 portioner)
Beløb per portion
Kalorier	91
% Daglig værdi*
Samlet fedt 2g	2%
Mættet fedt 0g	1%
Kolesterol 0 mg	0%
Natrium 3562 mg	155%
Samlet kulhydrat 21g	8%
Diætfiber 5g	17%
Protein 2g
Calcium 47 mg	4%
*% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring.

(Næringsoplysninger beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og skal betragtes som et skøn.)

Denne klassiske svinekød er perfekt til røget svinesteg. Det er en særlig favorit til trukket svinekød, men denne grundlæggende gnideopskrift kan også bruges til ribben og koteletter.

ingredienser

• 1/3 kop paprika
• 1/4 kop sukker
• 2 spsk sort peber
• 2 spsk salt
• 2 tsk tør sennep
• 2 tsk chilipulver
• 1 tsk hvid peber
• 1/2 tsk cayennepeber

Trin til at gøre det

Saml ingredienserne.



Granen / Victoria Heydt

Bland alle ingredienser i en lille skål.



Granen / Victoria Heydt

Arbejd halvdelen af ​​blandingen i kød 12 til 24 timer før kogning.



Granen / Victoria Heydt

Påfør resterende gnid, før du ryger. Gør nok til ca. 5 til 6 pund kød.



Granen / Victoria Heydt

Opbevar rester, ubrugt, gnid i en lufttæt glasbeholder på et køligt, tørt sted i op til 1 måned efter forberedelse. Sørg for, at der ikke opbevares fugt i gniden før opbevaring.



Granen / Victoria Heydt

Tip

• Sørg for, at ethvert resterende gnid, du opbevarer, ikke har rørt noget råt kød, da du ikke ønsker at krydse forurening og blive dig syg. Den bedste måde at sikre dette er at afsætte den ønskede mængde gnidning, lige efter at du har blandet alt krydderiet sammen. Når du har gemt det væk, skal du bruge det resterende gnidning til dit kød som beskrevet ovenfor.

Opskrifttags:

• gnide
• amerikansk
• cookout
• krydderiblanding

Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!