The Gran / Diana Rattray
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 12 til 18 portioner
Disse dybstegte kornmel-hush-hvalpe er lavet med hakket grøn løg og en smule varm peber sauce og hvidløg.
ingredienser
- 1 kop selv stigende hvid majsmel
- 1/2 kop selv stigende mel
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk sukker
- 1 æg (let slået)
- 1 kop kødemælk (mere eller mindre)
- 1 til 2 spsk grøn løg (hakket)
- Valgfrit: strik varm peber sauce
- Valgfrit: peber eller hvidløgspulver
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Kombiner kornmel og mel med salt og sukker. Blend ægget i, og tilsæt nok kødmælk til at lave en tyk dej, der falder langsomt men let fra en ske.
Tilsæt grøn grønne løg og andre valgfri ingredienser, du ønsker, og slip derefter teskefulde fede fedt (ca. 375 F) på mindst 3 inches dyb.
Steg, indtil den er gylden, og tøm den på papirhåndklæder.
Hold varm i en lav ovn (150 F til 200 F), indtil den er klar til at serveres.
God fornøjelse!
Opskrifttags:
- kartoffel
- hysse hvalpe
- brød
- syd-