Glød velvære
- I alt: 20 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 15 minutter
- Udbytte: 4 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 528 | Kalorier |
| 31g | Fed |
| 67 g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 528 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 31 g | 39% |
| Mættet fedt 27g | 137% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 31 mg | 1% |
| Samlet kulhydrat 67g | 24% |
| Diætfiber 7g | 24% |
| Protein 5g | |
| Calcium 54 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Kokosmelk, fløde og kanel er en rig topping til dampede bananer. Tilføj gjerne andre asiatiske frugter, såsom mango eller starfruit.
ingredienser
- 4 bananer (skrælede og kvartede)
- 1/2 kop kokosnød fløde
- 1 1/2 kop kokosmelk
- 1/2 tsk kanel (eller efter smag)
- 2 spsk sukker
- 1 spsk majsstivelse
- 3 spsk kokosmelk
- Pynt: mynteblade
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Damp bananerne i en overdækket dampbåd over en wok fyldt med kogende vand.
Bring kokosnødcremen og kokosnødmælken i kog. Rør kanel og sukker ind.
I en lille skål skal du kombinere majsstivelse og kokosmelk.
Tilsæt denne majsstivelse og mælkeblanding i gryden, omrøres hurtigt for at blive tykkere.
Læg de dampede bananstykker i individuelle serveringsskåle, og hæld saucen over.
Pynt med mynteblade og asiatiske frugtskiver, som ønsket.
Opskrifttags:
- Banan
- dessert
- asiatisk
- familie middag
