Morgans, Gareth / Getty Images
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 40 minutter
- Udbytte: 8 firkanter (8 portioner)
Bagt havregryn er en klassisk Amish-skål, der traditionelt tilberedes med smør, mælk og æg. Denne opskrift er en sundere version, der tilføjer krydderi og alt, hvad det er rart med det mejeri-fri veganske smink. Denne trøstende klassiker til morgenmad er utroligt alsidig. Du kan tilføje rosiner eller nødder eller erstatte æbler eller bær med andre frugter for at gøre det til dit eget. Barerne kan opbevares for hurtig snacks derhjemme eller hurtigt sendes i madkasser. For en vegansk bagt havregryn opskrift, der bruger agave nektar i stedet for sukker, sundt bagt havregryn er en anden dejlig mejeri-fri favorit.
Prepping Havregryn ingredienser natten før
Hvis du ønsker at spare tid på at fremstille denne havregryn til morgenmad, skal du forberede ingredienserne natten før. Opbevar de tørre ingredienser, våde ingredienser og hørmåltid i separate containere. Når morgenen kommer, forvarm ovnen, varm vandet til hørmåltidblandingen og kombiner alle ingredienser lige inden tilberedning i ovnen. Dette sparer dig tid, hvis du får et morgenrus.
Opbevaring af veganske havregrynbarer
Når stængerne er afkølet, kan de opbevares ved stuetemperatur i lufttætte lynlåsopbevaringsposer individuelt til fremtidig brug. Sørg for at slippe luften ud i hver taske, før du forsegler, og sørg for, at de er helt afkølet, før du tager dem til side.
ingredienser
- 2 kopper hurtig tilberedt havre
- 1 kop valset havre
- 1/2 kop pakket sukker
- 2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk kanel
- 3/4 tsk salt
- 1/4 tsk malet ingefær
- 3 spsk hørmåltid (finmalet hørfrø)
- 1/4 kop varmt vand
- 1 kop mandelmælk eller sojamælk
- 1/3 kop ahornsirup
- 1/4 kop smeltet sojamargarin
- 1/2 kop friske blåbær
- 1/3 kop hakkede flåede æbler
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 350 F. Let olie eller fedt en 8 "firkantet bagepande.
I en mellemstor stor skål skal du kombinere hurtig tilberedte havre, valset havre, brunt sukker, bagepulver, kanel, salt og ingefær. Sæt til side. I en lille skål skal du kombinere hørmåltidet med det varme vand, indtil blandingen er "goopy". Sæt til side.
Pisk mandelmælken, ahornsirup og smeltet sojamargarin sammen i en anden lille blandeskål. Tilsæt dette til de tørre ingredienser efterfulgt af hørblandingen. Rør indtil lige kombineret. Fold blåbær og æbler ind, indtil de er jævnt fordelt.
Spred blandingen i den forberedte pande og bag i 35 til 40 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat i midten, kommer frem. Skær i 8 firkanter og server varm med mandelmælk eller sojamælk.
Opskrifttags:
- Bær
- morgenmad
- os regionale
- tilbage til skolen
