Madsamling RF / Getty Images
- I alt: 75 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 55 minutter
- Udbytte: 16 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 361 | Kalorier |
| 23g | Fed |
| 36 g | Carbs |
| 4g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 16 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 361 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 23 g | 30% |
| Mættet fedt 6g | 32% |
| Kolesterol 56 mg | 19% |
| Natrium 305 mg | 13% |
| Samlet kulhydrat 36g | 13% |
| Diætfiber 3g | 12% |
| Protein 4g | |
| Calcium 89 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne asiatiske pærekage kan fremstilles med enhver slags pære eller brug æbler. Drys kagen med sigtede konditorer sukker eller brug en simpel vanilje glasur.
ingredienser
- Til frugtblandingen:
- 3 kopper asiatiske pærer (terninger)
- 1 kop pekannødder (hakket)
- 1 tsk kanel
- 1/3 kop sukker
- Til kagen:
- 1 1/2 kop universalmel
- 3/4 kop hele hvetemel
- 1 kop brunt sukker (pakket)
- 1/2 kop sukker
- 2 tsk kanel
- 1/2 tsk muskatnød
- 2 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk bagepulver
- 3/4 kop vegetabilsk olie
- 2 tsk vanille
- 3 store æg
Trin til at gøre det
Fedt og mel en 12-kop Bundt-pande, eller spray generøst med Baker's Joy eller anden lignende bagespray-blanding med mel. Opvarm ovnen til 325 F.
Kombiner terningepærer, pekannødder, 1 tsk kanel og 1/3 kop kornet sukker; smid væk. Dæk og læg den til side.
I en stor blandeskål skal du kombinere mel, brunt sukker, 1/2 kop kornsukker, 2 tsk kanel, muskatnød, bagepulver, salt og sodavand; bland for at blandes grundigt.
Med elektrisk blanding på lavt omrøres olie, vanille og æg indtil de er godt blandet. Rør frugt- og nødderblandingen indtil den er blandet.
Hæld dejen i den forberedte gryde. Bages i 50 til 60 minutter, eller indtil en tandstikker eller kageprøver, der er indsat i midten af kagen, kommer ud.
Afkøles i pande på rack i 15 minutter. Drej ud på stativet for at køle helt ned.
Overfør til en serveringsplade og glasér med en vanille eller karamell glasur eller støv med pulveriseret sukker.
Opskrifttags:
- Pære
- dessert
- amerikansk
- jul
