Sabrina S. Baksh / The Gran
- I alt: 17 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 7 minutter
- Udbytte: 1 kop (16 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 33 | Kalorier |
| 1g | Fed |
| 6g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 kop (16 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 33 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 1 g | 1% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 194 mg | 8% |
| Samlet kulhydrat 6g | 2% |
| Diætfiber 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Calcium 19 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Rig med sød abrikossmag og dristighed af asiatiske inspirerede ingredienser. Denne grillsauce er perfekt til kylling. I betragtning af at dette er en lidt sukkerholdig glasur, skal du passe på ikke at tillade opblussen på grillen, da dette kan brænde kyllingen.
Overvåget korrekt, vil denne grillsauce perfekt belægge og karamellisere kødet, hvilket giver en mest appetitvækkende grillet kyllingoplevelse. Mens denne sauce fungerer godt på de fleste stykker, anbefaler vi at bruge kyllingelår og trommelstikker.
ingredienser
- 1/2 kop / 120 ml abrikos konserver (erstattes med fersken om nødvendigt)
- 1/4 kop / 60 ml løg (pureret)
- 1/4 kop / 60 ml ketchup
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk / 30 ml mild chilisauce
- 2 spiseskefulde / 30 ml sojasovs
- 1 spsk / 15 ml risvineddike
- 1 spsk / 15 ml vegetabilsk olie
- 1/2 tsk / 2, 5 ml sort peber
- 1 knivsalt
Trin til at gøre det
Varm olivenolie i en mellemstor gryde.
Tilsæt pureret løg og kog i 1 minut under omrøring konstant.
Tilsæt hvidløg og kog i endnu et minut.
Tilsæt de resterende ingredienser, og lad det boble lidt op.
Reducer varmen, og lad det simre igennem i 5 minutter under omrøring ofte.
Når ingredienserne har dannet en glasurlignende konsistens, skal du fjerne gryden fra varmen og lade afkøle, inden den bruges.
Opskrifttags:
- Tomat
- Hovedretter
- amerikansk
- efterår
