The Gran / Diana Rattray
- I alt: 27 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 12 minutter
- Udbytte: 36 portioner
Disse æblekager er fyldt med hakkede nødder og rosiner sammen med en vanilleglasur. Disse cookies er en fantastisk måde at fejre æble sæson på!
Dette er sjove cookies at lave, og børnene kan blive involveret i prikken over i'et.
ingredienser
- 2 kopper altmel (omrørt før måling)
- 1 tsk natron
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk kanel
- 1/2 tsk nelliker
- 1/2 tsk muskatnød
- 1/2 kop forkortelse
- 1 1/4 kopper brunt sukker (fast pakket)
- 1 stort æg
- 1 kop valnødder (eller pekannødder, hakkede)
- 1 kop æble (ikke-skrællet, finhakket)
- 1 kop rosiner (hakket)
- 1/4 kop mælk (eller juice)
- Til Vanilla Glaze:
- 1 1/2 kop sukker til konditorer
- 1 spsk smør (blødgjort)
- 1/4 tsk vaniljeekstrakt
- 1 strejf salt
- 2 til 3 spsk halve og halv (eller mælk)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne. Forvarm ovnen til 375 F.
Sigt mel med bagepulver, salt, kanel, nelliker og muskatnød.
I en stor blandeskål, flødeafkortning og brunt sukker; slå æg indtil det er godt blandet. Rør halvdelen af mel og krydderiblandingen i, omrør derefter valnødder, æble og rosiner. Bland mælken i, derefter den resterende melblanding.
Slip af afrundede spiseskefulde dej, cirka 2 inches fra hinanden, på smurte bageplader. Bages i 12 til 15 minutter, eller indtil den er indstillet og let brunet på bunden.
Mens cookies stadig er varme, spredes tyndt med Vanilla Glaze nedenfor.
Server og nyd!
Vanilla Glaze
Saml ingredienserne.
Bland en konditors sukker med det blødgjorte smør, vaniljen, et strejf salt og 2 til 3 spiseskefulde halvdel eller mælk eller nok til at få en tynd spredningskonsistens i en lille blandeskål med en elektrisk mixer..
Opskrifttags:
- Æble
- dessert
- amerikansk
- efterår
