Vores topvalg
Bedste samlet: Calphalon Aluminium Flat-Bottom Wok hos Amazon
Bedste budget: T-fal Nonstick Jumbo Wok hos Amazon
Bedste High-End: Calphalon Triply Stainless Steel Wok hos Amazon
Bedste kulstofstål: Town Food Service Kantonesisk stil Wok hos Amazon
Bedste Non-Stick: Joyce Chen Pro Chef Non-Stick Wok-sæt hos Amazon
Bedste støbejern: Imusa 14-tommer let støbejernsvok på Walmart
Bedste rundbundet Wok-sæt: Taylor & Ng Wok-sæt hos Wayfair
-
Bedste samlet: Calphalon Contemporary Hard-anodiseret aluminium fladbundet wok
Amazon.com
Køb på AmazonBuy på Bed Bath & Beyond
Amazon.com
Køb på AmazonBuy på Walmart
Amazon.com
Køb på AmazonBuy på Macy's
Amazon.com
Køb på Amazon
Amazon.com
Køb på Amazon
Walmart
Køb på Walmart
Wayfair
Køb på WayfairHvad man skal kigge efter i en Wok
Materiale Det materiale, som en wok er lavet af, påvirker den måde, den koger på, og det påvirker også den måde, du har brug for at vedligeholde. Ligesom andre kogegrej er der en lang række materialer til rådighed, som støbejern, rustfrit stål og hårdanodiseret aluminium. Der er ingen rigtige eller forkerte svar - vælg blot hvilken der passer bedst til dine behov.
Flad kontra rundbundet wok med rundbundet er traditionel, men ikke så praktisk for et moderne køkken, da du har brug for en åben flamme og en wokring for at bruge dem. Fladbundede woks kan bruges på stort set enhver komfur - også på induktionskogeplader, hvis wok er lavet af det rigtige materiale.
Håndtag Woks har en tendens til at have enten to løkkeformede sidehåndtag, som en hollandsk ovn, eller en løkke og et langt håndtag, som en stegepande. Et langt håndtag er en god mulighed med en letvægt, hvis du vil prøve at vende mad i panden, mens håndtagene med dobbelt sløjfe er bedre til tungere pander.
