Desserter fra Kina varierer i smag, tekstur, form og lejlighed i forhold til det vestlige køkken. F.eks. Findes desserter i vest ofte på enhver restaurant. Du kan dog bemærke, at de fleste kinesiske restauranter slet ikke tilbyder dessertmenuer. Mere på linje med de kinesiske skikker, er det mere sandsynligt, at du finder dessert serveret i en tehusindstilling i det sydlige Kina.
Kinesiske desserter er en af to ekstremer: et par stykker frisk frugt eller en dekadent sammenvoksning, der kan tage timer at tilberede. Mens begge har deres plads, kan du undertiden have lyst til noget i midten - som en dessert, der både er let at lave og imponerer din familie og venner. I dette tilfælde kan du prøve nogle af disse lækre og lette dessertopskrifter, der er populære i Kina.
-
Mandel Float
MIXA / Getty Images
En mandelflader er en simpel dessert lavet med mandel-aromatiseret gelatine og toppet med frugt. Saml blot ingredienser som gelatine, sukker og mandelekstrakt for at gøre denne forfriskende dessert. Mandarin appelsiner eller frugtcocktail anbefales, men denne opskrift er meget tilpasningsdygtig og kan bruge forskellige typer dåse eller frisk frugt, som ønsket, til sødme.
-
Kølet melonfrugtsalat
Maximillian Stock Ltd./Getty Images
Kinesisk melonfrugtsalat er et udvalg af frugter, der er let belagt med en sukkerholdig sirup og smukt arrangeret i hule melonhalveringer. Dette er en fantastisk forfriskende opskrift til at betjene gæster.
Frugtsalaten skal rengøres og skrubbes ordentligt, inden den formes til en bold med en melonballer. Frisk mynte er en god tilføjelse til denne opskrift, der involverer honning, sukker, hindbærnektar, citronsaft og mere.
-
Dampede pærer med honning
stu_spivack / Flicker / CC af SA 2.0
I denne enkle skål fyldes pærer med honning og dadler og dampes forsigtigt. Hvis det er svært at finde asiatiske pærer, skal du bruge Bartlett-pærer som et alternativ. Med kun fire ingredienser tager denne enkle opskrift cirka 35 minutter at tilberede og tilberede. De med en sød tand vil elske denne skål. Det er også et fremragende valg for alle, der lider af forkølelse eller ondt i halsen.
-
Varme bananer i kokosmelk
J Shepherd / Getty Images
Kokosmelk giver bananer en sød smag i denne hurtige og lette opskrift. Det laver også en let dessert til to og kan let fordobles for at servere en gruppe på fire.
Skræl blot to store bananer og hug den op i skiver med bidestørrelse. Derefter koges kokosnødmælk i kogepunkt, tilsættes sukker og kanel og kaster bananerne i. Denne opskrift tager kun 15 minutter at tilberede og tilberede, hvilket gør det let ærligt.
-
Pina Colada Tofu Shake
Billedkilde / Getty-billeder
Denne enkle ryste gør en god dessert, snack eller morgenmad, når du er på flugt. Kombiner simpelthen silke tofu, mælk, banan, ananas og kokosnødekstrakt for at få denne rig cocktail til at ryste. Du kan også erstatte kokosnødekstrakt efter cremet kokosnød efter behov. For at gøre dette til en rystelse med højt proteinindhold skal du sørge for at bruge sojamælk og tilsætte en lille mængde hvedekim.
-
Bananer i kanel kokosnøddesaus
Michael Rheault / Getty Images
Kokosmelk, fløde og kanel danner en rig topping til dampede bananer i denne opskrift. Du kan også tilføje andre asiatiske frugter, såsom mango eller starfruit, for en anden smag. Denne jordiske dessert kræver mindre end syv ingredienser og er perfekt til fans af banan og kokosnød.
