Granen
Syden er måske bedst kendt for sine trøstende entréer og overbærende desserter, men masser af bemærkelsesværdige startere kommer også nedenunder Mason-Dixon Line. F.eks. Blev benediktinerspredning udviklet mellem 1893 og 1925 af Jennie Benedict, en catering og restaurantindeinde i Louisville, Kentucky. Agurkcremeostspredning er ofte tonet med grøn madfarve og serveres som en dukkert eller på brødrunder til en festlig juletit.
Mange sydlige forretteropskrifter bruger brugbare ingredienser og enkle præparater. Med tortilla-roll-ups, dips og opslag, kødboller, svampe og meget mere tilføjer sydlige forretter velsmagende variation til dit feriested.
-
Sydlig Pimiento ostespredning
The Gran / Diana Rattray
Denne ikoniske sydlige tallerken med en vis variation i næsten ethvert køkkenrepertoire. Denne ostespredning giver en tilfredsstillende tilføjelse til dine ferieretter. Server det med pickles, oliven og baguette skiver eller på dine yndlings kiks eller robuste chips.
-
Basil Valnødspredning
The Gran / Diana Rattray
Denne lette spredning tager kun få minutter at fremstille og smager fantastisk på ristede baguetteskiver eller kiks. Minder om pesto, det kan justeres til ingredienser, du har til rådighed, for eksempel ved at erstatte en anden nødde med valnødder og tilsætte persille eller mynte.
-
Fejring Ostebold
Lauri Patterson / Getty Images
Denne velsmagende cheddar og flødeostkugle, der er rullet i hakkede pekannødder, giver den enestående appel til minimal anstrengelse, hvilket giver en god tilføjelse til en ferie-appetitvækker. Server det med kiks, skiveskåret baguette eller selleri pinde.
-
Bagte spinatkugler
The Gran / Diana Rattray
Disse bagte spinatkugler er en fremragende appetitvækker for vegetarer på din gæsteliste. Mange pakkede krummer indeholder kyllingebuljong, så sørg for at tjekke etiketter, hvis du har til hensigt at denne skål er et vegetarisk valg. Server dem med en marinara-sauce til dypning.
-
Klassiske ostestrå
Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Getty Images
En generøs mængde skarp cheddarost og en smule krydret cayennepeber smager disse sydlige ostestråer. Server dem med en dukkert såsom hummus eller bare på egen hånd.
-
Cheddar Bacon Puffs
The Gran / Diana Rattray
Disse luftige små puffer leverer en solid cheddar- og baconsmag. De fryser også godt for at gøre det lettere.
-
Dilly Deviled Eggs
The Gran / Diana Rattray
Denne klassiske deviled æg opskrift kombinerer hakket dild pickle og noget tørret dill ukrudt. Tilsæt en lille dild pickle juice for at forbedre deli smagen.
-
Marinerede ristede paprika
The Gran / Diana Rattray
Disse peberfrugter laver en dejlig rød og grøn topping til fransk brødskiver med tema til juletema. Du kan også tilføje dem til salater eller bunke dem på sandwich.
-
Tortilla pinwheels med cremeostfyldning
Granen
Server disse lette tortilla-roll-ups med din foretrukne salsa, guacamole eller ranchedressing. Du kan nemt tilpasse den grundlæggende opskrift på sort eller til at matche smagene fra hovedmåltidet.
-
Muslingdyp med flødeost og mayonnaise
The Gran / Diana Rattray
Denne dukkert bruger konserverede hakkede muslinger, flødeost og mayonnaise. Du kan sammensætte denne velsmagende dukkert på mindre end 10 minutter, og du kan nemt skalere størrelsen op eller ned for at passe til det antal portioner, du har brug for.
-
Let rejer Dip
The Gran / Diana Rattray
Det tager kun få minutter at reparere denne dyppe af rejer, så hold ingredienserne til rådighed i løbet af ferien, så er du klar til at imponere i tilfælde af uventede gæster.
-
Makaroni og ostekroketter
Den gran Diana Rattray
Server disse dybstegte delikatesser med en krydret sriracha-mayo eller aioli. De smager bedst varmt, så planlæg fremad - du kan holde dem varme i en 200 F ovn.
-
Krabbe-fyldte svampe med parmesanost
The Gran / Diana Rattray
Fyldet til disse smarte champignoner inkluderer krabbekød, brødkrummer og parmesanost. Du kan bruge den almindelige knap eller cremini-svampe til bid-størrelse hors d'oeuvres eller større portobelloer til en sit-down starter.
-
Fontina, spinat og bacon-fyldte svampe
Diana Rattray
Smeltet fontinaost gennem den enkle friske spinat og baconpåfyldning gør disse udstoppede svampe så lækre som de er lette. De er en fantastisk mulighed, når du vil have et glutenfrit emne i menuen.
-
Bacon-indpakket tunger
Iain Bagwell / Getty Images
Denne imponerende forretter er bedragerisk let at tilberede, men den smager bedst lige ud af ovnen, så det er et bedre valg til en siddemiddag end en buffet. Prøv baconindpakket rejer for en variation.
-
Party Ham Rolls
The Gran / Diana Rattray
Ved hjælp af hawaiiansk sød middagsrulle er disse sandwich-skyder-stil en snap at tilberede og bage. De tilføjer et mere fyldende valg til en forretter.
-
4-ingrediens forretter kødboller
Granen
Jazz dine foretrukne frosne kødboller med denne lette rips jelly grill sauce. Du kan tilberede og servere disse lige fra den langsomme komfur.
-
Kødboller med sydlige druer
Granen
Hemmeligheden er ude om disse kødboller, en af Sydens foretrukne appetitvækkere. Drue gelé, overraskelsesingrediensen, tilføjer sød klæbrighed til den velsmagende ketchupbase i denne sød-og-sur-inspirerede sauce.
-
Tangy Slow Cooker Cocktail Franks
Paul Poplis / Getty Images
Crudités kan se pæn ud, men du ved, at dine gæster virkelig vil have kød. Disse cocktailfranker mødes i den langsomme komfur, så du kan tilberede og servere uden at beskidte ekstra retter, så du får mere tid til at hygge dig.
-
Bagt sukkeret pekannødder
The Gran / Diana Rattray
Føj disse sukkerholdige pekannødder til dit valg af velsmagende appetitvækkere til gane-behagelig sort.
