Ansel Olson / Getty Images
Der er ingen bevis for, at Franklin nogensinde har sagt, at øl er et bevis på, at Gud elsker os og ønsker, at vi skal være glade. Selvom dette citat tilskrives ham på tee-shirts, der hænger i gavebutikkerne hos 90% af bryggerierne, er der ingen kilde, der tilskriver det til ham. Der er så mange kilder, der bruger dette citat, at det er let at forstå, når nogen mener, at det er sandt. Mens den grundlæggende far var ganske produktiv, inkluderer hans skrifter et citat, der ligner det, der var relateret til øl. I et brev fra 1779 til sin ven Andre Morellet (oversat fra fransk) skrev Franklin:
"Se regnen, der falder ned fra himlen over vores vinmarker, og som inkorporerer sig med de druer, der skal ændres til vin; et konstant bevis på, at Gud elsker os og elsker at se os glade."
Det er den samme følelse, og det er forståeligt, at nogen for en tid tilbage forsøgte at huske den ting, som Franklin sagde om alkoholholdige drikkevarer, og uden at dobbeltkontrollere kilden, kom med en fejlagtig citat om øl.
Så det forekommer ganske sandsynligt, at et par forståelige fejl førte til, at mange mennesker besluttede at fejle Franklin. Denne lille fejltagelse vil sandsynligvis ikke have en dybtgående indflydelse på menneskets historie eller noget så drastisk, men alligevel er det bedst at bruge faktiske oplysninger, især når der er et skriftligt bevis på, hvad han faktisk sagde.
Ben Franklin og Beer
Det ville være dumt at blot spekulere om Mr. Franklins personlige følelser eller kulinariske meninger om øl, fordi der er meget lidt underbyggende bevis. Enhver, der har læst Benjamin Franklins selvbiografi, kan huske forfatterens stærke indsigelse mod hans kollegers sædvanlige indtagelse af "stærk" øl.
Da han arbejdede i et London-trykkeri som en ung mand, observerede Franklin, at alle mændene, der arbejdede omkring ham, var "store guzzlers øl." Franklin selv drak kun vand (i det mindste på arbejdsdagen). Han bemærkede også deres overraskelse, at de til trods for deres daglige regime med stærk øl faktisk ikke var så fysisk stærke som Franklin: han kunne bære to tunge former af type op og ned ad trappen; de andre bar bare en.
Franklin forsøgte at slå nogle af hans kolleger fra deres tro på, at øl gjorde dem stærke. Nogle tog hans råd, men de fleste gjorde det ikke. Hans resonnement var enkel: øl blander din tænkning, giver lidt ernæring og bremser dig. Det koster også penge, som printerne blev mindet om hver uge, da de så deres løn forankret for øludgifter.
Det er overflødigt at sige, at Benjamin Franklin havde succes i sit job i London-trykkeriet, da han var med stort set alt andet i sit liv. Så hvis du vil fjerne lidt ølvisdom fra den store mand, skal du ikke drikke øl på arbejdet; drikke vand i stedet.
Lær mere om forbudstiden i USA
