Jasmin Awad / EyeEm / Getty Images
- I alt: 110 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 95 minutter
- Udbytte: 8 skiver (8 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 585 | Kalorier |
| 40g | Fed |
| 48 g | Carbs |
| 10g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 8 skiver (8 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 585 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 40 g | 51% |
| Mættet fedt 21g | 107% |
| Kolesterol 233 mg | 78% |
| Natrium 319 mg | 14% |
| Samlet kulhydrat 48g | 18% |
| Kostfiber 1g | 2% |
| Protein 10g | |
| Calcium 148 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne cheesecake opskrift blev delt af en kvinde ved navn Sandy H. Det er en grundlæggende og klassisk ostekage med flødeost, creme fraiche, æg og lidt citronsaft og vanilje med en graham cracker skorpe.
ingredienser
- 1 1/2 kop Graham cracker-krummer
- 3 spsk sukker
- 3 spsk smør (smeltet)
- Valgfrit: 1/2 tsk kanel
- 16 oun flødeost
- 1 kop sukker
- 5 æg (adskilt)
- 2 kopper creme fraiche
- 1 tsk citronsaft
- 1 tsk vanille
Trin til at gøre det
Kombiner graham cracker-krummer, 3 spsk sukker, 3 spsk smeltet smør og 1/2 tsk kanel, hvis du bruger; tryk ned i bunden og ca. 2 inches op på siderne af en 9-tommers springform. Bages ved 325 F i 5 minutter.
Pisk flødeost og 1 kop sukker, indtil det er glat. Pisk æggeblommer i for at blandes. Blend i creme fraiche, vanille og citron.
Pisk hvide, indtil de ikke er tørre. Fold ind i flødeostblandingen. Hæld i forberedt graham cracker skorpefodet springform pan.
Bages ved 300 F i 1 time. Sluk for ovnen, men lad ostekagen stå i ovnen i 1 time med døren lukket. Åbn døren til ovnen, og hold kagen i 30 minutter længere.
Fjern og afkøl natten over.
Opskrifttags:
- ostekage
- dessert
- amerikansk
- familie middag
