Richard Clark / Getty Images
- I alt: 6 timer 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Tilberedning: 6 timer
- Udbytte: 1 gryderet (4 til 6 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 444 | Kalorier |
| 19g | Fed |
| 60g | Carbs |
| 10g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 gryderet (4 til 6 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 444 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 19g | 25% |
| Mættet fedt 12 g | 58% |
| Kolesterol 52 mg | 17% |
| Natrium 832 mg | 36% |
| Samlet kulhydrat 60 g | 22% |
| Diætfiber 8g | 29% |
| Protein 10g | |
| Calcium 95 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Disse vegetariske limabønner er lavet med melasse og brun sukker sauce blanding. Rømme tilsættes nær slutningen af tilberedningstiden.
ingredienser
- 1 pund tørre limabønner
- 1/2 kop smør
- 2 spsk melasse
- 3/4 kop pakket sukker
- 2 tsk salt
- 1 spsk tør sennep
- 1/2 kop creme fraiche
Trin til at gøre det
Læg bønnerne i en stor gryde eller hollandsk ovn, og dæk med vand; suges natten over.
Tøm bønnerne og fyld gryden med vand til at dække bønner; bringes til kogning, reducer varmen til lav, og lad det simre forsigtigt, indtil det er mørt. Dræne.
I den langsomme komfur skal du kombinere de dræne limabønner og smør.
I en skål skal du kombinere melasse, brunt sukker, salt og tør sennep. Føj til bønnerne og bland for at kombinere.
Dæk og kog på lavt i 3 til 5 timer.
Tilsæt creme fraiche ca. 15 til 20 minutter, inden bønnerne er færdige.
Opskrifttags:
- Lima Beans
- Hovedretter
- syd-
- efterår
