Roozitaa / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0
At sende en hjemmebagt kage til nogen er en fantastisk idé, og det er en perfekt gave til en elsket en, der bor langt væk. Men kan du faktisk sende noget som denne Bacardi Rum bundt kage? Det er et meget godt spørgsmål, fordi du vil sikre dig, at dit hårde arbejde og de lækre resultater ikke går til spilde.
Der er to bekymringer, som mange mennesker har. For det første er, om en sådan kage skal nedkøles. Det andet almindelige spørgsmål er, hvordan man pakker det til forsendelse. Den gode nyhed er, at det er muligt at sende en kage til mange steder - muligvis endda internationale destinationer - hvis den er pakket godt.
Kan du sende en kage?
Nøglen til levering af bagværk er at sikre, at det ankommer sikkert og ikke ødelægger under transit. Ikke hver kage vil arbejde, og du vil tænke to gange om at sende noget med sarte ingredienser eller frosting. Det er sandsynligt, at dine smarte dekorationer ikke gør det, og modtageren får et rod - en lækker, men ikke desto mindre rod.
For så vidt angår stabile kager er en romkage en af dine bedste muligheder. Det behøver ikke at blive nedkølet, og rom og sukker gør meget for at øge holdbarheden. Det er også mindre sandsynligt, at en glasur bliver beskadiget end frosting.
Den anden ting at overveje er, hvor lang tid det vil tage, før pakken ankommer til destinationen. Hvis du sender det inden for landet, burde dette ikke være et problem. På den anden side, hvis din kage går på et internationalt eventyr, er det bedst at undersøge, hvor lang tid det vil tage at komme dertil.
I teorien vil en romkage sandsynligvis være god i et par uger. Det er dog svært at sige, fordi disse lækre desserter normalt ikke varer så længe hos nogens hus.
Forsendelsesregler
Det er vigtigt at kontrollere forsendelsesreglerne for den transportør, der skal levere din pakke. Nogle har begrænsninger på mad og letfordærvelige varer.
Den amerikanske posttjeneste (USPS) overvejer for eksempel mad i sine "Perishable Matter" -bestemmelser. Så længe din kage er stabil, ikke skaber lugt eller sundhedsfare eller forværres på en ekstraordinær måde, skal du være okay. De bemærker dog, at "tilgængeligt letfordærveligt stof kan sendes på mailerens egen risiko."
Andre luftfartsselskaber kan have forskellige politikker, så sørg for at spørge, inden du pakker din kage.
USPS-webstedet tilbyder også et væld af oplysninger om international post. Husk, at du sandsynligvis også bliver nødt til at udfylde toldformularer.
Sådan pakkes en kage sikkert
Når du har de oplysninger, du har brug for, og får grønt lys, skal du pakke din kage, så den ankommer sikkert. Der er mange værdifulde tip til levering af bagværk, som du ønsker at gøre dig bekendt med, inden du begynder.
Det største problem med enhver kage er at finde en container til at sende den i. Metal dåser er den sikreste måde at sende desserter på, og hvis du kan finde en der passer til din kage, så brug den.
Den anden mulighed er at skabe pæne skiver af kagen og pakke disse i en stor kagekande. Linér dåsen med en stor lynlåsepose, og placer derefter kageskivene inde. Brug om nødvendigt flere poser og dåser.
For at forhindre kagen i at bevæge sig rundt i tinen, skal du tilføje en slags pakningsmateriale. Når du er sikker på, at det er solidt og sikkert, skal du binde tinnekroppen helt rundt, så den ikke kan åbne. Læg den i en robust kasse, og pak tin med masser af emballagemateriale, så det er en tæt pasform. Forsegl det, og send det i posten.
Når du sender noget, er der altid en risiko for, at det bliver beskadiget. Men hvis du tager dig tid til virkelig at pakke det godt og tænke hvert skridt igennem, mens du går, øges dine chancer for succes. Med alt held kommer din kage sikkert og nydes grundigt.
