Fotos Lamontagne / Photolibrary / Getty Images
Timian er en vidunderlig og alsidig urt; der er næsten uendelige måder at bruge de lækre og duftende blade på i alt fra salatdressinger til marinader til saucer. Som de fleste urter kan timian med succes og relativt let dyrkes indendørs; det behøver kun en lys vindueskarmen og en vis grundlæggende opmærksomhed for at trives. Du kan formere timian temmelig let, men det er ikke nødvendigt at gøre det. Med potter med ung timian, der er let tilgængelige (også i købmandsforretninger), er det en simpel sag at holde en timianplante i live, mens du langsomt spiser den, og erstatt den derefter, når planten begynder at se svag ud.
Bedste vækstbetingelser for timian
Mens timian er let at dyrke, gør det det bedre, når det holdes godt vandet på et varmt, lyst sted.
- Lys: Timian foretrækker stærkt lys eller fuld sol. Jeg har fremragende succes på en østvendt vindueskarmen. Det kan også dyrkes forholdsvis let under standard- eller kompakte lysstofrør for hele året rundt. Vand: Vand regelmæssigt, men ikke overdrevent. Lad jorden tørre lidt mellem vanding. Timian er naturligt modstandsdygtig mod tørke. Temperatur: Gennemsnit. Timian er en hårdfør plante, der vil trives ned til 50 ° F og op til 80 ° F eller højere. Jord: Luftig, let, hurtigt drænet jord. Gødning: Brug flydende gødning, eller suppler jorden med pellets med kontrolleret frigivelse. For organisk timian, brug organisk gødning eller befæst jord med kompost.
Formere timian
Timian kan let formeres fra bladspids stiklinger eller opdeling af modne planter. For at opdele en stor plante skal du fjerne planten fra gryden og drille forsigtigt rodkuglen og stænglerne ud og derefter plante hver kugle i sin egen gryde. I de fleste tilfælde er det dog normalt lettere at kassere ældre, træagtige planter og købe nye timianplanter. Timian kan også let dyrkes fra frø, hvilket åbner et større udvalg, såsom citron eller spansk timian. Timianfrø spirer på en til tre uger.
Ompotter timian
De fleste timianplanter bliver kun depoteret efter deres oprindelige køb, og måske trappes de op fra den 4 "planteskål til en 6" pot, som er masser stor nok til at understøtte en blomstrende og sund timianplante. Ældre planter udvikler en træagtig stilk. Du kan opdele ældre planter på genindpottetid og placere dem tilbage i 6 "potter med frisk jord - der er ingen grund til at dyrke timian i større potter til køkkenbrug, især hvis timian er en del af en samling køkkenurter.
Varianter af timian
Som en af verdens ældste aromaterapi- og medicinalplanter (den har været i dyrkning siden tiden for de gamle grækere) er der mange sorter timian. Den mest populære er almindelig timian eller Thymus vulgaris . Denne plante kaldes undertiden også fransk timian (skønt ikke udelukkende). Andre populære sorter inkluderer citrusthymianer, som er kultivarer med en markant citrusagtig aroma og smag. Især citron timian er en vidunderlig urt. Andre sorter inkluderer orange timian og spraglet timian. Nogle former for timian bruges som jorddækninger og er vigtige kilder til nektar for honningbier, men er ikke spiselige i sig selv.
Sådan dyrkes mullein i din urtehaveTips til dyrkning af timian
Timian er ikke en vanskelig plante at dyrke. I udendørs haver bruges det ofte til xeriscaping på varme, tørre steder, hvor andre planter har problemer med at trives. Det er hårdføre i USDA-zoner 4 til 9, selvom det kan dyrkes i zone 10 i vintermånederne. Det kan endda tåle let frost i højere højder. Indendørs er den største udfordring, du sandsynligvis står overfor, at give konstant skarpt lys og undgå skadedyr. Fordi det er en urt, du gerne vil spise, vil du naturligvis undgå så mange pesticider og kemikalier som muligt. Timian er tilbøjelig til whiteflies og mealybugs. Brug neemolie, hvor det er nødvendigt, og pas på at følge instruktionerne på etiketten.
