Sådan renses en øjeblikkelig gryde

sims / iStock / Getty Images Plus

Instant Pot og andre mærker af lignende multifunktionelle små bordplader kan findes i tusinder af husholdninger. Apparatet kombinerer handlingerne fra en trykkoger, langsom komfur, yoghurtproducent, riskomfur og varmere til en programmerbar, alsidig enhed. I størrelser fra tre til otte-quarts har nogle modeller endda indsatser, så du kan bage cupcakes, kæle et æg eller dampe fisk og grøntsager.

Når du har mestret alle indstillinger og opskrifter, skal du også rense komfuret ordentligt for at holde den i topform i mange års madlavning.

Hvor ofte skal du rense en øjeblikkelig gryde

Instant Potten skal rengøres efter enhver brug. Da de fleste af de indvendige kogekamre er i rustfrit stål, kan karret vaskes med varmt vand og opvaskemiddel eller placeres i opvaskemaskinen. Hvis apparatet bruges regelmæssigt, skal det dybrenses mindst en gang om måneden.

Hvad du har brug for

forsyninger

• Varmt vandLognt opvaskemiddel Opvaskemiddel Bager sodaDistilleret hvid eddike Citronskal

Værktøj

• Spatel af plast eller gummi Opvaskemaskine eller svampSmå nylonbørstet børste Vaskemaskine eller opvaskemaskine Opvaskemaskine Mikrofibertørringsklude

Instruktioner til rengøring efter hver brug

1. Frakobl den øjeblikkelige gryde

   Som med enhver rengøringsrutine med et lille elektrisk apparat, skal du altid tage stikket ud af stikkontakten før rengøring.

2. Vask det indvendige madlavningsskib

   Lad det indvendige kammer i rustfrit stål afkøle til stuetemperatur. Brug en plast- eller gummispatel til at fjerne overskydende mad. Enten håndvaskes med varmt vand og opvaskemiddel, eller anbring det i en automatisk opvaskemaskine. Du skal også vaske dampstativet, hvis du har brugt det under madlavning.

3. Rengør tætningsringen og låg

   Fjern silikoneforseglingsringen fra enhedens låg. Ringen kan vaskes med hånden eller placeres på det øverste stativ i opvaskemaskinen til rengøring. Tør det indvendige del af det øjeblikkelige gryder låg ned.

4. Aftør baseenheden

   Brug en let fugtig svamp eller opvaskemiddel til at aftørre indersiden og ydersiden af ​​baseenheden for at fjerne mad splatters og pletter.

5. Tør og saml igen

Tør alle komponenterne med et mikrofiberhåndklæde eller lad dem lufttørre. Genmonter silikoneforseglingsringen i låget. Enheden skal være helt tør, før den opbevares.

Instruktioner til dybrensning

Hvert par uger er det tid til at give enheden en dyb rengøring for at sikre, at udluftningssystemerne er fri for trætte og for at forhindre overdreven farvning fra madlavet mad.

1. Frakobl apparatet

   Sikkerhed først! Dette er et godt tidspunkt at kontrollere ledningen for revner eller problemer. Tør det ned med en let fugtig klud, når ledningen er koblet fra enheden og stikkontakten.

2. Rengør baseenheden

   Fjern det indvendige kogekammer. Brug en fugtig opvaskemaskine eller aftør indersiden og ydersiden af ​​baseenheden. Vær ekstra opmærksom på enhedens læbe, og rengør mad og smuler, der kan forstyrre en korrekt tætning fra låget.

   Hvis der er pletter fra spildt mad, lav en pasta af en spiseskefuld bagepulver og et par dråber vand. Dyp opvasken eller en nylonbørstet børste i pastaen og skrub det farvede område. Aftør pastaen og madpartiklerne med en ren, fugtig klud. Gentag efter behov, indtil basen er ren.

3. Rengør alle lågkomponenter grundigt

   Fjern silikoneforseglingsringen, og vask den om nødvendigt i varmt sæbevand. Inspicér den omhyggeligt for revner, og udskift den om nødvendigt.

   Fjern anti-block-afskærmningen på indersiden af ​​låget ved at skubbe den ene side mod den ydre kant af grydelåget med tommelfingeren. Det skulle springe lige ud. Vask skærmen med varmt sæbevand, skyl derefter og tør det grundigt.

   Fjern dampudløsningsventilen, og kontroller den for eventuelle fødevarepartikler, der tilstopper åbningerne. Vask med varmt sæbevand og brug en børstet nylonbørste til at fjerne enhver stød mad. Skyl og tør med en blød klud.

   Hvis din model har en kondensationskop, vask den i varmt sæbevand.

   Når alt er rent og tørt, samles låget igen.

4. Dybrens den indre gryde og det dampende stativ

   Den indvendige rustfrit stål gryde og stativer kan misfarves fra overdreven varme eller have vandplader. Du kan fjerne problemerne ved at skrubbe med en natron eller ved at hælde en kop destilleret hvid eddike i gryden og lade den sidde i mindst 10 minutter. Brug en svamp til at fordele eddike på siderne af gryden. Afslut med at skylle gryden med frisk vand og tørre den godt med en blød klud.

5. Tackle stærke lugt

Silikonforseglingen kan absorbere lugt fra madlavning. For at hjælpe med at fjerne lugterne, hæld en kop vand, en kop destilleret hvid eddike og et par citronskaller i den indre gryde. Placer og lås låget på Instant Pot og drej dampudløsningsventilen til den forseglede position. Indstil dampindstillingen til tre minutter. Når cyklussen er afsluttet, tillades en naturlig frigivelse af dampen. Åbn låget, fjern tætningsringen, og lad det lufttørre. Tøm opløsningen i din affaldsaffald for at give den en hurtig rengøring.

Tip

For at forhindre krydskontaminering af smag skal du bruge en tætningsring til krydret og krydret mad og en anden til søde eller bagte fødevarer.