zi3000 / Getty Images
- I alt: 80 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 60 minutter
- Udbytte: 15 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 103 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 15g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 15 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 103 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 15g | 5% |
| Diætfiber 8g | 28% |
| Protein 1g | |
| Calcium 146 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Få ting er lige så varme og trøstende på en kølig dag som en dampende kop varm æblecider. Tilsætning af lidt spiritus til brygget gør det endnu bedre (og også lidt varmere).
Dette er en simpel punch, der tilføjer rom og kanel til at krydre og spike den yndlings koldt vejr. Der er desuden en lille gnistre takket være de små guldflager, der findes i Goldschlager. Det er en vidunderlig punch til efterårs- og vinterfester og er sikker på at være en crowd pleaser.
Skønheden med den varme guld æble cider er, at den er let at fremstille. Hæld blot alt i en gryde på komfuret, en langsom komfur eller en isoleret bokseskål og varm det forsigtigt op. Det fylder huset med en dejlig, indbydende aroma og giver gæsterne mulighed for at øse drikkevarer, som de vil.
ingredienser
- 4 kopper (1 kvart) æblecider
- 1 1/2 kop (1 / 2-750ml flaske) mørk rom
- 1 1/2 kop (1 / 2-750ml flaske) Goldschlager kanelsnaps
- 4 kanelpinde
- 6 hele krydderier
- 10 hele nelliker
- 1 orange (skiver)
Trin til at gøre det
I en stor gryde skal du kombinere alle ingredienserne.
Rør om og dæk.
Varm op og kog langsomt op, omrøres lejlighedsvis.
Sænk varmen, dæk, og lad det simre i 1 til 2 timer under omrøring lejlighedsvis.
Overfør til den isolerede stempelskål og server i krus, eller hold den dækket på komfuret og opvarm den med jævne mellemrum.
Denne opskrift kan let tilpasses til at skabe så mange portioner, som du vil. Formindsk det til en lille fest eller en snedækket dag derhjemme eller øg den for en større skare; beholder blot forholdet mellem de tre væsker. Og du vil ikke skade det en smule, hvis du hælder en lille ekstra rom eller Goldschlager.
Langsom komfur Metode
Du skal blot kombinere ingredienserne i din langsomt komfur, røre den og sæt den på den lave indstilling i 2 til 3 timer. Rør stansen lejlighedsvis. Hvis det er nødvendigt, kan du indstille komfuret til den varme indstilling i endnu en time eller to.
Tilføjelse af krydderierne
Et af højdepunkterne i denne stans er guldflager fra Goldschlager. Da du ikke ønsker at miste noget af det, er det bedst ikke at sile krydderierne ud, når stansen når sin højeste smag. Selvom det ikke gør ondt at lade dem være i længe, kan du let fjerne dem ved at placere krydderierne og nelliker i en mesh-te-kugle på forhånd. Kanelstængerne er lette at fiske ud med en stor ske.
Valg af Rom
Selvom mørk rom anbefales, vil næsten enhver rom, du har på lager, gøre. Denne spidse cidereceptopskrift fungerer godt sammen med Bacardi Gold, eller enhver anden anden smag af rom, du foretrækker. Men smag af æble og kanel mod en mørk eller ældre rom virkelig sætter det fint. Da underholdning af en mængde typisk betyder at have et budget i tankerne, kan du overveje at vælge en god, men overkommelig rom som Appleton Estate Gold eller Cruzan Aged Dark.
Du kan faktisk finde det bedst at undgå krydret rom. Krydderierne i stansen sørger for aromaen, og det er unødvendigt at tilføje mere via rom. Helt ærligt ødelægger det næsten stansen.
Hvor stærk er den varme guld Apple Cider?
Goldschlager er 87-bevis, og når den er parret med en 80-bevis rom, kan den varme guld-æblecider være en temmelig potent stans. Det vejer ind med et alkoholindhold på ca. 18 procent ABV (36 bevis). Vær opmærksom på gæster, der måske bliver lidt spidse. Det er virkelig så lækkert, at det er svært at stoppe med at drikke det.
Opskrifttags:
- Æble
- amerikansk
- jul
- drik
