The Spruce Eats / Teena Agnel
- I alt: 27 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 12 minutter
- Udbytte: 3 - 4 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 229 | Kalorier |
| 19g | Fed |
| 14g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 3 - 4 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 229 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 19g | 24% |
| Mættet fedt 5g | 25% |
| Kolesterol 15 mg | 5% |
| Natrium 297 mg | 13% |
| Samlet kulhydrat 14g | 5% |
| Diætfiber 3g | 11% |
| Protein 5g | |
| Calcium 53 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Lad os tale om forretter og snacks. Tror du mere på, hvad man skal servere med drinks, når folk kommer over end det faktiske Thanksgiving-måltid? Fuglen og fikseringerne er selvfølgelig længe planlagt, men snacks på forhånd kræver altid mere tanke.
Folk vil være her et stykke tid, før middagen er klar. De vil have en kande cocktails, og de vil gerne snack. Ost og kiks, selvfølgelig. Opskåret grøntsager med hummus er en mangeårig husfavorit. Crunchy ristede kumærter er en velkommen tilføjelse. Men vi har også brug for nødder.
Det er fristende at bare købe en krukke med ristede blandede nødder fra butikken, men der er ikke noget særlig ferie ved det, og der er aldrig den rigtige mængde, uanset hvilken nød der er din favorit. Desuden slår intet lugten af friskrostede nødder, der kommer ud af din ovn.
Heldigvis er det utroligt hurtigt og enkelt at lave din egen blanding. Du kan selvfølgelig vælge hvilke nødder du kan lide, selvom valnødder, mandler og pistacienødder er dem, der oftest findes på et bord i Mellemøsten. Hvad krydderierne angår, så gå fuld ferie her med masser af kanel, ingefær, muskatnød, bare en lille smule nelliker og den vidunderligt duftende kardemomme. Mellemøsteninspireret ferie smager og lugter, og dine gæster bliver beboet, så snart de går ind. Og som en bonus er disse nødder også dejlige til snacks, selv efter ferien. Fodboldsøndage tænker på. God fornøjelse!
39 store forretter til ferieunderholdning
ingredienser
- 2 spsk usaltet smør
- 1 spsk honning
- 1 spsk sukker
- 1 tsk vand
- 1/4 tsk kanel
- 1/4 tsk spisesalt
- 1/8 tsk malet ingefær
- 1/8 tsk muskatnød
- 1/8 tsk kardemomme
- Lille knivspids jordnelledsk (eller efter smag)
- 1/4 kop rå valnødder
- 1/4 kop rå mandler
- 1/4 kop rå afskalede pistacienødder
- 1/4 tsk havsalt til efterbehandling
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne. Forvarm ovnen til 400 F.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Tilsæt smørret i en gryde og smelt på komfuret på svag varme. Rør honning, sukker, vand, kanel, salt, ingefær, muskatnød, kardemomme og malet nelliker i. Fortsæt omrøring, indtil den er smeltet og fuldstændigt kombineret.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Rør valnødder, mandler og pistacienøg i, og spred dem ud i et enkelt lag på en bageplade foret med pergamentpapir.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Stegt i ovnen i 10 til 12 minutter, og pas på ikke at forbrænde nødderne.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Drys med havsaltet.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Server og nyd!
The Spruce Eats / Teena Agnel
Opskrifttags:
- honning nødder
- Mellemøstlig forretter
- snack
- mellemøstlig
