Madsamling RF / Getty Images
Græskar er så givende at vokse i din egen have. Hvad kan være sjovere end at udskære en Jack O'Lantern fra et græskar, du voksede fra frø? Der er et par ting man skal passe på og et par tricks til succes, men hvis du har plads, kan du bestemt dyrke græskar i din have.
Valg af en sort
Der er et stort udvalg af græskar derude for at prøve at vokse i din have, fra små pie-græskar til traditionelle appelsinudskærings-græskar til store, prisvindende sorter for dem, der vil prøve deres hånd med at dyrke gigantiske græskar.
Så er der hvad jeg kan lide at kalde "smarte græskar" - de farverige, smukke arvestykke, der bliver mere populære hvert år. Med navne som 'Jarrahdale, ' 'Galeaux d'Eysines' eller 'Rouge Vif d'Etampes' er det næsten umuligt at modstå at dyrke mindst en sort.
Én ting at huske er, at græskar optager en enorm mængde plads. Mens nogle, såsom miniature græskar, kan trænes op i en espalie for at optage mindre plads, har store jack olantern eller gigantiske græskarvarianter brug for masser af plads - nogle gange op til 70 kvadratmeter pr. Plante.
Valg af et websted
Da græskar kræver så meget plads, skal du planlægge forud for at give dem de bedst mulige vækstforhold. Fuld sol, god luftcirkulation og rig, godt drænet jord er alle nøglen til at dyrke dine egne græskar. De har brug for otte timers sol om dagen. Luftcirkulation er vigtig for at hjælpe med at afværge pulveriseret meldug, hvilket kan være et enormt problem for græskar i sensommeren. Jorden skal beriges med kompost og komposteret gødning.
Voksende fra frø
Den nemmeste måde at dyrke græskar på er at så frøene direkte i haven, efter at jorden har varmet i det sene forår. Du kan også starte frøene indendørs under lys 4 uger før din sidste forårsfrostdato, så plant dem ud, når jorden er varmet. Frø skal plantes en tomme dyb. Forskellige sorter græskar kræver forskellig afstand mellem planter; læse din frøpakke for disse oplysninger.
Dyrkning af organiske græskar: vanding og gødning
Græskar kræver regelmæssig kunstvanding og gødning for god vækst og produktion. Græskar vinstokke vokser næsten latterligt hurtigt og trækker næringsstoffer ud af jorden som gal. Vi kalder planter som disse "næringshunde."
Den bedste måde at sikre, at dine græskar vinstokke får masser af næringsstoffer, er at starte med god, gødning og / eller kompostberiget jord. Du kan også tilføje en granuleret organisk gødning til jorden på plantetidspunktet, og alfalfa-måltid giver dine planter en dejlig mængde kalium - fantastisk til den generelle plantesundhed.
Efter planterne skal du fodre planterne hver måned med fiskemulsion eller kelpmel.
Sørg for vand regelmæssigt - græskarplanter har brug for cirka en tomme vand pr. Uge. Antag ikke blot, at dine planter har brug for vand, hvis du ser bladene visne i sommerens varme - kontroller din jord, før du tilsætter ekstra vand. Hvis jorden stadig er fugtig, skal du ikke give dem ekstra vand, ellers risikerer du at drukne dem. Græskarblader visner ofte i meget varme dage og gendannes derefter, når den varmeste del af dagen er forbi.
Skadedyr og sygdomme
De to mest almindelige problemer, du behandler, når du dyrker græskar, er squash-vinborrere og pulveriseret mug.
Hold dine øjne ude efter squash-vinborere. Du kan se mølene omkring, som har lyserøde underliv og sandsynligvis lægger æg på dine planter. Disse æg klækkes, og puppen begynder at tunnelere ind i stilkene på dine græskar vinstokke. Du kan dække dine planter med flydende rækkeomslag, selvom du bliver nødt til at fjerne dækslet, når planten begynder at blomstre, så pollinatorerne kan gøre deres job.
Kontroller stilke, især i nærheden af jorden, for tegn på tunneling og / eller frass. Du kan ofte spalte vinstokken og dræbe boreren og derefter begrave den beskadigede del af vinstokken under et par tommer jord. Planten springer ofte tilbage, da græskar er i stand til at rodfæste langs deres vinstokke, uanset hvor en knude berører jorden.
Pulveragtig meldug kan resultere i områder, hvor du har dårlig luftcirkulation. Hvis det er et problem i din have, kan du overveje at sprøjte dine græskar vinstokke med en hjemmelavet natron spray for at forhindre pulveriseret mug.
høst
Det er tid til at høste dine græskar, når huden er hård; du skal ikke være i stand til at trænge ind i huden med din negle. Det er bedst at lade dem ligge på vinstokken, indtil de har nået den ønskede farve, fordi farven ofte holder op med at udvikle sig, når du høster græskar. For at høste skal du blot klippe græskaret fra vinstokken med beskærere eller en kniv, hvor der efterlades et par inches af stilk fast på græskaret.
Dyrkning af organiske græskar er givende. Det kræver noget arbejde og omhu, men der er ikke noget som at plukke græskar i din helt egen græskarlapp.
