Lew Robertson / Photolibrary / Getty Images
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 5 minutter
- Udbytte: 6 ferskenhalveringer (6 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 47 | Kalorier |
| 2g | Fed |
| 6g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 ferskenhalveringer (6 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 47 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 2g | 3% |
| Mættet fedt 2g | 8% |
| Kolesterol 5 mg | 2% |
| Natrium 51 mg | 2% |
| Samlet kulhydrat 6g | 2% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 0g | |
| Calcium 7 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Udnyt søde sommer ferskener med denne lækre grillede friske ferskner opskrift. Grillede friske ferskner kan bruges som en dessert med is eller serveres med en velsmagende skål som stegt svinekød eller vildt.
ingredienser
- 3 store modne ferskner (sten fjernet, halveret)
- 1 spsk lysebrunt sukker
- 1 spsk smeltet smør
- lille kniv muskatnød
- knivspids salt
- Valgfrit: frisk malet sort peber efter smag (udelad, hvis du laver en dessert)
Trin til at gøre det
I en lille skål blandes sukker, smør, muskatnød, salt og sort peber.
Pensle ristene af en varm grill forsigtigt med et olieret papirhåndklæde.
Placer ferskenhalvdelene på den skårne side af grillen.
Grill i 2 minutter og drej. Spray straks, og spred lidt af sukkerblandingerne over de varme ferskenhalveringer.
Kog i yderligere 2-3 minutter, fjern og server varmt, stuetemperatur eller koldt.
Opskrifttags:
- Fersken
- tilbehør
- amerikansk
- sommer
