Juanmonino / Getty Images
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 4 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 371 | Kalorier |
| 34g | Fed |
| 9g | Carbs |
| 12g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 371 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 34 g | 43% |
| Mættet fedt 8g | 40% |
| Kolesterol 27 mg | 9% |
| Natrium 178 mg | 8% |
| Samlet kulhydrat 9g | 3% |
| Diætfiber 3g | 12% |
| Protein 12g | |
| Calcium 249 mg | 19% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne enkle salatopskrift er lidt usædvanlig. Det inkluderer soltørrede tomater, valnødder og Manchego-ost og er klædt med olie- og risvineddik.
ingredienser
- 1 Hoved grøn eller rød bladsalat
- 4 oz soltørrede tomater i olie
- 4 oz valnødder (hakket)
- 4 oz Manchego-ost (revet)
- Til dressingen:
- 2 spsk risvineddike
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
Trin til at gøre det
Vask og tør salat og riv i stykker. Arranger salat på et stort fad.
Skær soltørrede tomater i strimler. Hakk valnødder og riv ost.
Drys tomater, valnødder og ost over salat.
Dress salat ved dryp af eddike og olie over toppen. Intet behov for salt, da risvineddiken allerede er salt.
Opskrifttags:
- Tomat
- tilbehør
- spansk
- familie middag
