Leah Maroney
- I alt: 5 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 stor skål (2-4 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 442 | Kalorier |
| 37g | Fed |
| 22g | Carbs |
| 8g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 stor skål (2-4 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 442 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 37g | 48% |
| Mættet fedt 7g | 33% |
| Kolesterol 19 mg | 6% |
| Natrium 301 mg | 13% |
| Samlet kulhydrat 22g | 8% |
| Diætfiber 4g | 16% |
| Protein 8g | |
| Calcium 204 mg | 16% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Ingen rå æg, ingen ansjos… Caesar dressing har aldrig været lettere! Denne opskrift har al smagen af en smuk Caesar-bandage uden noget af arbejdet eller mærkelige rå ingredienser! Den bedste del er, at det hele er lavet i blenderen! Ingen huggning eller vask af flere skåle!
Denne opskrift giver Caesar Dressing nok til en stor salat. Hvis du ikke laver salat til en stor gruppe, skal du blot gemme resten af bandagen i køleskabet, indtil du er klar til at bruge den! Forbandagen er også fantastisk til pastasalater og som en dukkert til pommes frites og grøntsager!
Denne Cæsarsalat går perfekt på ethvert brunchbord. Top det med kylling, rejer eller laks for at gøre det til et komplet måltid! Server det i parmesanost sprøde kopper eller crouton kopper til en lidt bidt appetitvækker!
ingredienser
- 1 kop græsk yoghurt
- 1/2 kop mayonnaise
- 1/4 kop parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peber
- 1 citron (juice)
- 1/4 kop olivenolie
- 1 pose romaensalat (hakket)
- Valgfrit: barberet parmesan
- Valgfrit: croutons
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Bland den græske yoghurt, mayonnaise, revet parmesan, hvidløg, salt og peber og citronsaft i en blender eller foodprocessor. Du kan også finhugge hvidløg og derefter piske alle ingredienserne sammen.
Når disse ingredienser er blandet, hæld langsomt olivenolien i, mens den fortsætter med at blandes.
Kast den hakkede rominsalat med bandagen, indtil den er fuldstændig coated. Top salaten med hvidløgskrotonger og barberet parmesan! Lidt ekstra krakket peber ovenpå er også lækker!
Opskrifttags:
- salat
- italiensk
- forår
- salat
