Lauri Patterson / Getty Images
- I alt: 27 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 12 minutter
- Udbytte: tjener 4
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 487 | Kalorier |
| 30g | Fed |
| 13g | Carbs |
| 41g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 4 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 487 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 30 g | 39% |
| Mættet fedt 4g | 22% |
| Kolesterol 102 mg | 34% |
| Natrium 1312 mg | 57% |
| Samlet kulhydrat 13g | 5% |
| Diætfiber 2g | 6% |
| Protein 41g | |
| Calcium 108 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Kveitefisk er en fantastisk fisk til grillen, fordi den er så alsidig og kan tage så mange forskellige smag. Denne opskrift er fyldt med hvidløg og urter, der smager fisken uden at overvælde den.
ingredienser
- 4 hellefisk steaks (6 ounces / 170 g hver)
- 1/2 kop / 120 ml olivenolie
- 6 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk / 30 ml citronsaft
- 2 spsk / 30 ml frisk persille
- 2 teskefulde / 10 ml tør basilikum
- 2 teskefulde / 10 ml havsalt
- 2 teskefulde / 10 ml sort peber
Trin til at gøre det
Kombiner olivenolie, hvidløg, citronsaft, persille, basilikum, salt og peber og hæld dem i en genåbelig taske.
Tilsæt hellefrodssteaks.
Forsegl taske.
Køleskab i 30 minutter.
Forvarm grillen.
Fjern hellefisk fra posen og læg den på varm grill.
Grill i fire til seks minutter pr. Side. Fisk udføres, når den når en indre temperatur på 145 til 150 F.
Fjern det fra varmen.
Server med dine foretrukne grillede grøntsager.
Opskrifttags:
- hellefisk
- Hovedretter
- syd-
- cookout
