Nigel O'Neil / Getty Images
- I alt: 25 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 15 minutter
- Udbytte: 2 portioner
Denne hvidløg ingefær laks opskrift er et godt eksempel på, hvordan asiatiske smag virkelig forbedrer denne fisk. Hvis du leder efter en hurtig, nem og lækker laksecept, kan du prøve dette.
ingredienser
- 1 spsk frisk ingefær (hakket)
- 2 fed hvidløg (knust)
- 1/4 kop ris eddike
- 2 spsk brunt sukker
- 1/2 tsk varm chilisauce
- 1 tsk sojasovs
- 1/4 kop vand
- 2 spsk basilikum (hakket)
- 2 (ounce) centerskåret laksefilet
- Dash salt (eller efter smag)
- 1 spsk vegetabilsk olie
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Tilsæt alle ingredienser, undtagen laks og olie, i en lille skål, og bland for at kombinere.
Krydre begge sider af laksen med salt.
Tilsæt vegetabilsk olie til en non-stick stegepande, og forvarm på mellemhøj flamme. Når den er varm, koges laksen i cirka 4 minutter pr. Side. I det sidste minut af tilberedning, hæld saucen i gryden. Sauken bliver tykkere, og når den ske, over laksen til glasur.
Sluk for varmen, overfør laksen til en tallerken og dryp drys med den fortykkede sauce.
Server og nyd!
Opskrifttags:
- Laks
- Hovedretter
- amerikansk
- familie middag
